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国内几款量产刀具之间的横向测评-----粗浅的尝试

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该用户从未签到

发表于 2011-8-26 08:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 TARGET 于 2011-8-27 16:50 编辑

注意,本帖不代表其品牌,只代表手上几把刀具之性能,不代表本帖以外的其他同款刀具
纯个人粗浅之建,如有雷同纯属巧合

网上有N多测评,但都很单一,
缺乏直观的横向测评
没有褒贬谁的意思,相信玩过的刀友心里多少还有点数,只是给新同学看看,少走些弯路,按其刀具的特点和需求选刀

手上现有几个品牌的刀具几把,折刀的可能吃亏一点,为了避免结果太片面性,每个品牌至少选两把,也许有刀友认为,价钱不一样、尺寸不一样、厚度不一样,等等,不好比较,但小弟认为,如果说越贵的、越厚的、越大的,“性能越有越”,如果真是这样,那不就正常了吗??就怕不是啊


所有刀具均为正规经销商处购得,绝无假货

现在还差MG海怪,有货的兄弟欢迎出给俺,只要价格合理就行


俺是实操派,以刀柄、刀鞘以外部分为主,的主要测评:
1,刀刃材质
2,原厂锋利度
3,保持度
4,硬度
5,韧性
大家有什么意见和补充的测试方法请多多发表,谢谢各位了
-----------------------------------------------------------
粗浅的尝试:
粗浅的尝试: jknIC   
测试每把刀都是使用刃的相同位子 >yR32ktr  
1,握持舒适度,纯个人感觉,排名持续:大洛克;剑鱼;双贝尔;8喜;最后是折刀。大洛克最为舒适,8喜经过对刀柄稍加打磨、舒适度接近剑鱼。(打磨8喜刀柄真是个力气活,钢锉根本无用,连点划痕都没留下,还好用磨刀棒勉强可以,不然就得上砂轮了,磨了整整半天啊,真TM硬。老婆说我啥破刀磨半天还没磨完,我说你懂啥啊,好刀才半天磨不动,哈哈哈)。

刀就像是女人,不一定适合每个男人。

2,互相磕背,磕的一塌糊涂,大体上感觉随风版双刀、SUN贝尔的偏软一点
3,几把刀,都分别砍烂一本卷成筒状的淘宝杂志,后又都砍了同一块装修用的干木板,折刀使用橡皮锤子砸背的方式
次数相当、每把砍木板数十次左右
4,然后在削纸,很薄的杂志内页、刮毛---------------结果随风的都不能削纸了,也不能刮毛了,使劲也刮不下来半个毛;8喜和大洛克仍可以削纸和勉强刮毛
5,擦净刀刃,肉眼目视刃部,在用用放大镜观察刃部------------基本上,除了剑鱼和随风贝尔,用放大镜可见微弱白线,剑鱼因不小心砍到地砖上,造成刀尖部位2CM卷边、仿品907有一不到1毫米白线、507有一为小白点,其他均无白线、卷边、彭口
个人感觉从硬度和保持度上讲,剑鱼二代和加强版贝尔相当(尽管标注钢材不同),8喜和大洛克相当,并明显好于前者(尽管前者刃线部分更厚一些),507好于仿品907,当然907的厚度薄了一些

不过也发现个有趣的现象,不知为什么,SUN贝尔是最容易打磨的,用磨刀棒蹭几下就会很锋利
都说老孙的热处理有两把刷子,如今领教了

各类大奖得主如下:
1,大洛克最舒适-----------丰满舒适型 
2,8喜最硬----------------苗条刚毅型
3,SUN贝尔最易打理-------温柔体贴型

4,贱鱼名字最骚-----------卖弄风骚型
5,随风贝尔最敦实---------简朴村妇型
6,当然折刀最便携了-------灵巧可人型
7随风刃影同时获得“最被误解”大奖-------最容易被人误解为名声在外的著名刀匠“随风”的作品,实际上和刀匠随风一点关系都没有,人家刀匠随风都说:“与你们不一样,哥玩的是艺术”
新同学发现这个问题可能心都凉半截了,其实不然,只要能出好作品,跟名字没啥关系,我有个同事还叫李连杰那,同名的多了去了,不要太在意人家叫啥。给大家讲个题外的笑话,我那同事有一次犯案进监了,众老犯问他,新来的叫啥,他理直气壮地说“李连杰”,众人以为是来挑大的,众人打之,再问叫啥,答曰“俺真叫李连杰”,众人继续打之,再问叫啥,答约叫“张宝”。。他就这样被叫了半年的“张宝”。。哈啊哈



测试结果表明,价位相当的国内量产刀具,性能上基本上差距不算太大,硬度和保持度上可能有点差距,但都可以应付一般的居家使用,个别的也可以拿到户外尝试,既没有过多惊喜、也没有太多失望,都还不算吭爹。同学们可以根据个人喜好选择了,喜欢硬度高的就买山猪和鹰飞凌的,喜欢软一点的就买随风刃影的,软一点更容易在野外紧急情况下快速打磨,且不太容易彭口,最多也就是倦刃


但这也仅仅是个人感觉而已,无法量化、数据化,换个人测试,也许感觉会不同
也许猛猛的砍完木头,还能如初的顺畅削纸、刮毛,可能只是个传说而已

所以,总结经验如下:
确立了测试的新方向,必须数据化、量化,
1,硬度,必须用仪器测量,硬度计
2,刀刃钢材成分也必须仪器测量,光谱仪
3,韧性,也须量化
这样,结果才能被人信服,准确


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2011-8-23 15:03

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2011-8-23 15:03


双贝尔

测试结果表明性能相当
SUN因为砍到地面微有1、2厘米卷边,砍完木板,其他部位均无白线、卷边、彭口


既然性能性能大体相当,

就简单对比了一下两者外观,发现略有不同 l  
1,一个有标、一个无标,随风贝尔护手上有一处裂缝,可能是个体差异
2,SUN是拉丝表面、另一个是接近镜面的
SUN绝对是真品,收与SUN作者老孙处,是他本人御用的一把,忘了跟他要签名了,哈哈
3,一个可携贴片、一个不可以
4,一个可以穿尾绳、一个不可以
5,总长一样,只是柄长与刃长之比例微有差距,重量明显不同
SUN贴片是可拆卸的,拆开之后,证明了先前的猜测,大大的减重孔,贝尔的特点是厚而短,减重孔并不影响其强度
因为是把二手刀,有锈迹很正常,我的保养理念是,到必须拆卸,贴片与衬板之间必须上蜡质油,不管是直刀还是折刀,经常使用,那里一定会锈的

6,不知为什么,SUN贝尔是最容易打磨的,用磨刀棒蹭几下就会很锋利


结论是:两把刀都可以买,看同学们的需求点在哪了,喜欢轻点的就买SUN的,应为随风的确实太TM重了,个人感觉手感非常不好,也许有人喜欢压手的吧;喜欢带齿的就只能买随风刃影的,因为SUN都是无齿版的
握把的舒适性也差不多,SUN的拇指位设计更利于穿刺,随风的拇指位基本没有任何防滑和阻挡的做用


如果只选一把的话,很可能我会选择SUN的,虽然只是凭个人感觉


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2011-8-24 13:20

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2011-8-24 13:20
  


也许还是我家菜刀最靠谱 哈哈

评分

参与人数 1参与分 +1 收起 理由
咱、宅男 + 1 ha

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  • TA的每日心情
    开心
    2015-5-2 23:29
  • 签到天数: 24 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2011-8-26 09:15 | 显示全部楼层
    现场直播吗
    期待表现
  • TA的每日心情

    2014-11-21 16:28
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2011-8-26 10:03 | 显示全部楼层
    还有图片,没上完呢吧

    该用户从未签到

    发表于 2011-8-26 10:15 | 显示全部楼层
    海怪我有,正准备出了 DSC07119_调整大小.JPG DSC07120_调整大小.JPG DSC07121_调整大小.JPG DSC07123_调整大小.JPG
  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-1-26 12:24
  • 签到天数: 127 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2011-8-26 13:00 | 显示全部楼层
    看起来大洛克还是不错

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2011-8-26 13:18 | 显示全部楼层
    海怪我有,正准备出了695032695033695034695035
    lcguan 发表于 2011-8-26 10:15


    想多少钱出,给报个价

    该用户从未签到

    发表于 2011-8-26 23:49 | 显示全部楼层
    直刀无爱。。。。。我的小直都是朋友送的

    该用户从未签到

    发表于 2011-8-27 11:17 | 显示全部楼层
    随风贝尔可能是假的!!

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2011-8-27 11:35 | 显示全部楼层
    随风贝尔可能是假的!!
    笑傲江湖刀友 发表于 2011-8-27 11:17


    上市第一时间买的,加强版,正规经销那买的
    那会假的还没出世了
  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-12-1 00:49
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2011-8-27 16:55 | 显示全部楼层
    很难买到正品啊

    该用户从未签到

    发表于 2011-8-27 22:54 | 显示全部楼层
    我的正品AST-34钢表现很优秀,剃毛轻松,硬度在我的10余把刀中基本胜出!!!菊男同样钢材的买了两把,玩一把,藏一把!!呵呵呵{:4_120:}
  • TA的每日心情
    开心
    2020-8-22 14:23
  • 签到天数: 43 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2011-8-28 15:17 | 显示全部楼层

    http://www.woodengift.com.cn/

    海怪怎么样
  • TA的每日心情
    无聊
    2015-1-30 21:07
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-8-28 22:02 | 显示全部楼层
    楼主真强悍,削平果那张很有国产零零漆的味道

    该用户从未签到

    发表于 2011-8-28 22:28 | 显示全部楼层
    虽然海怪还是阳江产,但是挂上了香港的牌子,价格就真的有那么点儿“国际化”的意思了,东西好坏姑且不论,那个价格现在在国内产品中确实没什么吸引力
  • TA的每日心情
    开心
    2016-1-28 12:02
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-9-2 08:51 | 显示全部楼层

    http://www.heibor.com.cn/

    最后那张图太震精了
  • TA的每日心情

    2013-9-17 03:09
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-9-3 02:17 | 显示全部楼层
    整个一猩猩成精了。
  • TA的每日心情

    2013-9-17 03:09
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-9-3 02:17 | 显示全部楼层
    整个一猩猩成精了。

    该用户从未签到

    发表于 2011-9-3 06:50 | 显示全部楼层
    最后一张很酷
  • TA的每日心情
    慵懒
    2013-12-4 01:42
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-9-12 22:39 | 显示全部楼层
    [url=http TARGET ://www.knifriend.com/redirect.php?goto=findpost&pid=5415455&ptid=251869]1#[/url]
  • TA的每日心情
    慵懒
    2013-12-4 01:42
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-9-12 22:45 | 显示全部楼层
    可息,我迟到了,楼主还能做测试吗,我这还有把刀正想找人做个测试呢
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