两日日常使用的小直，也是手里唯一的两只小直

gogogo · 发表于 2011-8-28 21:43

本帖最后由 gogogo 于 2011-8-30 09:41 编辑

一只dozier，一只jene。
dozier对于国内刀友，应该耳熟能详，在国外有着完美D2热处理的称号。手上这只全长21CM，4MM厚度，高位凹磨，热处理到61-62。这样的结构决定了他没有劈砍的能力。手柄为亚麻布米卡他。
刀子本身没有清根，我自己做了清根，这样会好磨一些。刀子做工着实一般，左右凹磨不够对称。（我现在一直很纳闷，DOZIER的出货量那样的大，应该不会全是他本人製做）
这只刀子用了有一年多，距上次磨刀至今，处理肉类10次左右，平日疏于保养，刀上也痕迹斑驳。昨天切肉，已经不是很锋利了。
因为家在西北，经常会有一些带皮的牛羊肉，这只刀子在剥皮的时候显得有些不顺手。

gene对于国内刀友比较陌生，但是在国外口碑非常的好，现在订单已经排至3年以后。幸好本地一刀友，和gene个人关系很好，手上也有数十只gene的刀子。我也是通过他才了解gene的作品。
gene大多数的刀型，我不是很喜欢，造型过于正统。上次聚会见到这只定制版的剥皮小刀，就喜爱有加，把玩很长时间不愿放手。后来通过朋友找gene订货，说要等3年，并且这只是定制款式，之前的图纸还不一定能找到，最后软磨硬泡将他这只拿下。
这只刀子，全长20，厚度3，也是D2，手柄为沙漠铁木。
这支刀子昨天才到手，还没有使用经验，等用上几次再写评论吧！国外如此好评的刀子，应该差不到哪里去。所以我很期待使用。
dozier野外使用，gene家里使用。

zjpcoop · 发表于 2011-8-28 21:52

二把风格别致、造型漂亮的直刀。

刃少点 · 发表于 2011-8-28 22:16

好刀，请问楼主什么材料。

内猫 · 发表于 2011-8-28 22:29

极其喜欢上边那把刀

zhuyewunai · 发表于 2011-8-29 08:42

GENE真漂亮，有点儿文玩的范儿~

hh2528478 · 发表于 2011-8-29 08:51

剑鱼？？

yamahawk · 发表于 2011-8-29 15:25

这两位大师傅是否有师承关系？或者是同门？他们的风格真的很接近。

gogogo · 发表于 2011-8-29 16:36

两位毫无关系！
风格我怎么觉得差的好远啊

笨福坤 · 发表于 2011-8-29 17:19

喜欢

hound · 发表于 2011-8-29 18:20

GENE 不是JENE 土鳖无极限

daoyouren · 发表于 2011-8-29 19:12

刀型流畅，把柄细腻。

刀入库 · 发表于 2011-8-29 20:22

很漂亮的刀

play14 · 发表于 2011-8-29 20:44

上面的那把刀型简单大方相比之下更喜欢下面那把

痒了就挠挠 · 发表于 2011-8-29 21:29

漂亮的小直，喜欢这种简单的风格

43484084 · 发表于 2011-8-29 22:59

很漂亮。小直带哪都和谐

StoneX · 发表于 2011-8-29 23:10

是啊，是Gene不是Jene，真是粗心啊！

明白先生 · 发表于 2011-8-29 23:45

小东西很精致勒！

eric0520 · 发表于 2011-8-30 00:49

很喜欢第一把

gogogo · 发表于 2011-8-30 10:08

名字都搞错，丢人丢大了

chungming · 发表于 2011-9-1 09:42

dozier的刀評價都不錯，好刀一把。
Gene的風格很喜歡，鐵木柄很漂亮。

[量产刀] 两日日常使用的小直，也是手里唯一的两只小直

http://www.sisong.net.cn/

http://www.hseonly.cn/

http://www.xwtool.net.cn/

http://www.mmabb.cn/

http://www.szsuna.net.cn/