~~~~~~~~~~~~~~~~~~平磨、凹磨、凸磨，你喜欢哪个？？谢谢！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

kingkonging · 发表于 2012-11-1 20:38

我投凸磨

Soway · 发表于 2012-11-1 23:32

各刀出各法，不同用途和种类结构刀磨法都有它的特点，这好像穿衣服搭配颜色，鞋子一样，各有所爱!

仗剑读经 · 发表于 2012-11-2 12:55

搞1面凹磨一面凸磨,那样的很少有
jiangt0001 发表于 2011-9-20 08:48

有啊，很多都是这种结构的。
比如调羹、汤勺什么的。

marcl3000 · 发表于 2013-2-21 22:24

平磨，手摸刀片顺滑。

华太师 · 发表于 2013-2-23 23:43

道仙兄还在论坛混迹

浪漫 · 发表于 2013-2-25 18:03

凹磨习惯了，不会别的

华太师 · 发表于 2013-2-26 20:17

凸磨和蛤刃的区别在哪啊

华太师 · 发表于 2013-2-26 20:17

凸磨和蛤刃的区别在哪啊

华太师 · 发表于 2013-2-26 20:17

凸磨和蛤刃的区别在哪啊

ji2004 · 发表于 2013-4-24 16:32

喜欢平磨

狂狗追魂 · 发表于 2013-4-24 20:32

不同用途不同要求打磨方式选择也就不一样

sdz神钓者 · 发表于 2013-4-24 21:20

凸磨是不是就是所说的蛤刃？？？

老坦 · 发表于 2013-4-26 12:21

比起哪种打磨方式显得高档来，我更关心的是哪种更坚固而锋利。

sky · 发表于 2013-6-15 14:05

谢谢刀友们的热心投票和关注！就是因为本次投票的结果，才使我潜心研制了曲面平磨等一系列技术，使我从那以后做的都是平磨曲面刃。受到一些刀友的喜爱和褒奖，深感荣幸！！！再次感谢！！！

sky · 发表于 2013-6-15 14:25

我现在觉得，凹磨刀子锋利且容易修复，因为凹磨的刃口有很大一部分厚度是差不多的。凸磨砍东西不容易崩口，但锋利度相对差，阻力大，平磨是最美观漂亮的，但也是最难的，很难做到平整且不伤刃线。但做好后既不太锋利也不太容易崩口也不太容易修复，越修刃越厚。

激光猪 · 发表于 2013-6-19 09:18

没投票，因为没有特别的偏好，根据刀的用途选择
没磨过凸磨，感觉凸磨应该是最难的

zerowu · 发表于 2013-6-19 14:46

凹磨好，但是得有设备，日常凹磨之后容易锋利。

zhouming007 · 发表于 2013-6-26 10:39

凸磨，不过不知道怎么磨，貌是定角磨不了吧

呆子 · 发表于 2013-6-28 12:30

jiangt0001 发表于 2011-9-20 08:48
搞1面凹磨一面凸磨,那样的很少有

那就是个瓢了

kldxbx · 发表于 2013-6-28 12:36

喜欢凸磨

[理论探讨] ~~~~~~~~~~~~~~~~~~平磨、凹磨、凸磨，你喜欢哪个？？谢谢！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~