求高手解答，哪位资深肯赐教关于9铬钢的知识

shaoguangyi · 发表于 2012-5-5 11:15

如题，在下诚盼

jameschen · 发表于 2012-5-5 12:03

应该是9cr13mo或9cr18mo，类似于440c，但是由于国内炼钢水平问题，比进口的440c可能略差，尤其是德国产440c。
常听卖菜刀叫9铬钢什么的，热处理好的话应该在58HRc硬度，性能一般，钢材晶粒不细腻，做厨刀我认为不咋地。厨刀应该要好磨，并且容易磨到极端锋利，极端锋利保持度还要不错，这些4从3铬到9铬系列都不行。瑞士军刀那材料厨刀不错，还有双立人的也不错，蜘蛛的VG-10更好。

shaoguangyi · 发表于 2012-5-5 12:21

应该是9cr13mo或9cr18mo，类似于440c，但是由于国内炼钢水平问题，比进口的440c可能略差，尤其是德国产440c。
常听卖菜刀叫9铬钢什么的，热处理好的话应该在58HRc硬度，性能一般，钢材晶粒不细腻，做厨刀我认为不咋 ...
jameschen 发表于 2012-5-5 12:03

谢谢解答~

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