Blazen BL-6 三德刀开箱图

suezo · 发表于 2012-5-27 05:07

本帖最后由 suezo 于 2012-5-27 05:08 编辑

这把刀是SG2夹钢工艺,刃长165mm,属于小菜刀,刃厚2mm,虽然锋利,主要也就是切瓜斩菜用的.
外包装极其简单.没有说明书或介绍什么的,只有卖家附的简易使用指南(1张A4而已).

打开来,一样的朴素.刀自带木制简单刀鞘.基本上,你花的钱都在刀自己身上了.

出鞘后的样子

大平磨是厨刀的传统,不过镜面抛光就是精细的工艺了.可以看到刀背做了圆角处理,同样镜面抛光过.

木制刀柄的特写.

刃部特写,夹钢线还是比较美观的,开刃部分非常小,基本接近极幼开锋,原厂刃的锋利程度是很好的.

这把刀的总体完工度非常好,基本无懈可击,和同价位大把的花纹VG10比,美观程度并不逊色,却更象一把日常切菜的菜刀.

完毕,谢谢观赏.

lanyunjian · 发表于 2012-5-27 10:33

喜欢，用它切菜肯定巨爽。

gogogo · 发表于 2012-5-27 16:37

能介绍下热处理方式吗？
是风淬还是油淬？

达修 · 发表于 2012-5-27 21:38

好看好看

suezo · 发表于 2012-5-28 06:16

能介绍下热处理方式吗？
是风淬还是油淬？
gogogo 发表于 2012-5-27 16:37

这个这个,完全没有相关资料,实在汗颜啊.
只知道SG2在shun elite上是处理到硬度64,但blazen就比较保守,只处理到61-63.

abczhjxm · 发表于 2012-5-30 22:31

不错实用

yj_knife · 发表于 2012-5-31 16:57

手工很细！

yj_knife · 发表于 2012-5-31 16:57

手工很细！

yj_knife · 发表于 2012-5-31 16:57

手工很细！

孙小毛 · 发表于 2012-6-8 08:27

好刀，手感肯定很好。。。这么好的刀在哪里买的呢？

suezo · 发表于 2012-6-8 08:59

我是在JCK买的,只是不知道他们能不能邮进国内.