磨刀尝试-SRK

杠铺掌柜 · 发表于 2005-3-16 16:18

SRK一只，扒皮后用磨刀石重新开刃，开刃沿刀身打磨的角度（本意是平蘑），开刃线磨圆呈现凸磨效果，刀尖处更加明显，并开副刃。这个尝试显示，凸磨比真正工整的平磨容易达到且更易休整。

[ 本帖最后由杠铺掌柜于 2006-1-27 23:06 编辑 ]

杠铺掌柜 · 发表于 2005-3-16 16:21

磨刀石是一位朋友转让给我的石头，很长时间没用因为手感很软，没想到沾了水磨起来很不错（注对碳钢的菜刀效果很好，对不锈钢或者很厚的刀如SRK效果一般）但是过于细腻打磨速度慢，也更容易取得凸磨得效果。

行天 · 发表于 2005-3-16 16:36

SRK给我的感觉是近手柄的部分是平磨，越近刀尖越转为凸磨，使得重心前移，以增加劈砍力度和刀腹强度，掌柜的帮它去了皮，是否也有同感？

a9503049 · 发表于 2005-3-16 16:40

建议搂主对SRK刀身再进行镜面抛光,我想效果可能会更好

杠铺掌柜 · 发表于 2005-3-16 16:41

我感觉不是的，感觉像凸磨是因为刀尖相对刀腹上扬，在同一平磨角度下显得比刀腹要厚也使得刀尖处开刃角度大些，这个刀的凸磨是我自己搞得，呵呵。

cafang · 发表于 2005-3-16 16:48

应该砍砍试试保持性,看看是平磨好还是凸磨好.这刀也最好重新做一下表面抛下光,要不也太难看了

杠铺掌柜 · 发表于 2005-3-16 16:57

角磨机太贵了，比这个刀还贵，呵呵

wx8 · 发表于 2005-3-16 17:02

楼主看来很喜欢fallknive啊

杠铺掌柜 · 发表于 2005-3-16 17:10

呵呵，是呀，这个也被看出来了。。。

focuslee · 发表于 2005-3-16 17:20

研磨手工太差，相信楼主只是光懂玩，没练过研磨

55105610 · 发表于 2005-3-16 17:25

杠铺掌柜 · 发表于 2005-3-16 18:13

Originally posted by focuslee at 2005-3-16 05:20 PM:
研磨手工太差，相信楼主只是光懂玩，没练过研磨

是地，石头弄了很多，磨刀刚刚开始，手法经验都不成，现在只是能磨快达不到磨得漂亮。

zhhongx · 发表于 2005-3-16 18:35

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wx8 · 发表于 2005-3-16 23:00

磨刀的手艺，我看不是那么容易吧；用定角度磨刀器不算。

库库 · 发表于 2005-3-16 23:03

我努力了半天

各种石头买了不少

最后还是转向lansky了

感觉不错

楼主~共勉

wd · 发表于 2005-3-16 23:15

掌柜兄给你个建议：你现在的刃已基本弄好了，试试把800或1000目的砂纸裁成约5公分宽，用双面胶带粘到一块胶皮、牛皮或其它稍软的东西上再来磨刃，这样磨出来的凸刃会很漂亮而且锋利度也很好，慢慢体会一下，到时摸到其中的决窍了磨出来的刃“吹毛断发”是没问题的。你要是有兴趣就试一下。

显示全部楼层 · 发表于 2005-3-16 23:20

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杠铺掌柜 · 发表于 2005-3-17 08:14

Originally posted by wd at 2005-3-16 11:15 PM:
掌柜兄给你个建议：你现在的刃已基本弄好了，试试把800或1000目的砂纸裁成约5公分宽，用双面胶带粘到一块胶皮、牛皮或其它稍软的东西上再来磨刃，这样磨出来的凸刃会很漂亮而且锋利度也很好，慢慢体会一下，到时 ...

回头就试一下

bbsbbs · 发表于 2005-3-18 13:09

外行麽刀都这样，当年我想做平磨，最后也搞成凸磨了。。。

focuslee · 发表于 2005-3-18 21:56

楼主真厚道。
老实说，十几年前朕磨得效果也跟你一样。
好好练，一手定角度，另一手推磨，
只要功夫深，铁棒磨成针。

老刀把该用户已被删除	发表于 2005-3-16 23:20 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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我磨过两把旧刀,但都钝了,向前辈学习中.

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zhhongx zhhongx 积分 483 注册时间 2005-2-13 参与分技术分精华该用户从未签到	发表于 2005-3-16 18:35 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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