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TA的每日心情 | 无聊 2015-5-8 09:18 |
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签到天数: 20 天 [LV.4]偶尔看看III
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第一次拍节奏把握的不好,比较慢,大家先将就看一下
测试目的:对比三款石头的切削速率
测试对象石头:刃黑(1000目),末广1010(1000目),king(1000目)
测试对比用刀具:国产碳钢鱼刀,m2车刀,zt0400st(s30v)
试验方式:先磨10下看石面状况,再磨到50下看石面状况,最后磨到100下看石面状况
已知情况:
硬度:刃黑>king>末广
研磨效果:
刃黑:几乎没有刃地对比,划痕较粗约600--700目
king:刃地对比强烈,地铁非常黑,很容易获得均匀的刃面,划痕是较标准的1000目
末广:刃地对比较明显,地铁相对较灰,划痕约1500目
试验结论:
切削速率:刃黑>末广>king
出浆:末广>king>刃黑
走滑:king>末广>刃黑
自损:末广>king>刃黑
自锐都差不多,虽然末广会黑板但是磨到出浆之后基本不影响
推荐人群:
新手:king1000因为king有很好的走滑感(研磨时的阻尼感),所以很容易就能上手,而且因为切削力在这三个中相对较小所以不用担心很快就给刀磨成牙签了,而且硬度度适中也不太容易凹陷。
厨刀研磨:king1000&末广1010,这两块石头其实都是给厨刀研磨设计的尺寸和走滑都很不错
碳钢研磨为主或是积层出效果:king1000,三块石头中king的刃地对比效果是最棒的
较有经验想一块石头通吃的:末广1010,这块石头在切削和出效果上都有很好的表现,在收king之前一度是研磨碳钢的主力,能r凸显出碳钢的纹理但是细节表现和对比度不如king,切削力方面如果是和刃黑同样的粒度我想末广的效率不会比刃黑差,可惜细了一倍啊。这块石头唯一的缺点就是损耗较大(相对其他两个,比国产的刚玉还是好很多),不过好在块头够大而且价格不贵。
合金钢以及高速钢研磨为主:刃黑1000,这个没啥好说的,这个级别切削力它当之无愧的第一。
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