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TA的每日心情 | 开心 2020-4-13 13:31 |
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签到天数: 161 天 [LV.7]常住居民III
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本帖最后由 fywyf 于 2016-9-24 08:11 编辑
“葱爆羊肉”能补虚调理身体,羊肉滑嫩,鲜香不膻,略带葱香味。是一道食疗养生的小炒。
羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白低脂肪,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。大葱是温通阳气的养生佐料,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,并产生特殊的香味,还有较强的杀菌作用。经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,而且体质强壮。
今天这道菜,我选用的是羔羊肉,大火炒出香嫩适口老少都喜欢。那鲜香味道,绝对是寒冷天气的最好抵御工具了。
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