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简单介绍一下:
符合专业磨刀的需求，实实在在的大小刀具通吃。刃磨的刀具锋利、耐用、美观，无论多稳的双手也难以企及，磨出的刀具锋利度达到或超过剃刀标准，保持性可超出磨刀老头的五倍以上。特别设计的多功能夹具系统，可完美适应各种宽度和厚度的刀具，并支持特殊磨法及特种刀具刃磨
功能强大，快捷高效。只需使用普通磨料就可满足高标准磨刀需求，而使用成本极低。精细分工，具备抢、磨、抛、鐾四大主体功能，操作简单，刃磨速度远超纯手工模式。
采用龙门式结构，利用仿形定角原理，特别设计的多功能夹具系统，适应范围很广，可完美刃磨各种宽度和厚度的刀具，长刀分段操作更简单高效。
数值化定角，满足专业应用的需要，轻松使刀具性能达到最佳状态。利用公式自动计算或通过相应表格查询，使用直尺等测量工具，精确调整刃磨的角度，打造最合用的刀刃。
独家采用拖刃磨法+鐾刀，独具四重刃口保护机制，轻易达到锋利极限，获得最佳刃磨质量。第一重是限位垫圈的保护作用，防止油石在刃磨时脱离刃口将其损坏；第二重是自身具有高强度，又拥有保护性结构，刃磨时刃口向下扭转的角度略大于导引棒下降的角度，故施力较大时力度主要集中于内侧的刃线，力度变小时才集中到刃口，有效防止刃口受到过大的冲击，防止在锋利之前出现毛边，并可有效减少由于应力集中而产生的刃口瑕疵。第三重是导引棒变角度机制保护，导引棒与导轨垂直可获得最大刃磨角度，如果操作者不够专心，精磨时因磨削量很小，导引棒与导轨垂直度如果相差较大，就不会磨到刃口，从而防止一时分神对刃口造成的意外伤害。第四重是防干磨机制，正确安装后，底板位置前部略低，刃磨时水自动从刀身缓缓流向刃口，可有效防止干磨，并避免水随意流动。而拉杆式定角磨刀器采用推刃磨法，且不支持鐾刀，又没有相应的刃口保护机制，刃磨过程的应力集中现象十分突出，盖因其结构强度很低，加上导引棒很细，施力时应力集中于刃口，减力时应力却集中于刃线，与油石平行度又不足，故刃磨时角度变化很大，锋利度难以提高，保持性也不好，刃口位置高于刀身或不确定，极易出现干磨现象，造成刃口擦伤或降低刃磨效果。
功能全能化，具备抢刀、磨刀、抛光、鐾刀四大功能，使磨料多元化，可使用金刚锉、油石、砂纸、牛皮及抛光蜡等磨料，从而显著提升刃磨效果，大大减少修磨时间，并降低修磨成本。定角磨刀器采用的都是油石在刀具上面的磨刀方式，故便于观察刃磨进度和效果，但是由于泥浆流失很严重，去毛边很困难，很不容易彻底清除，严重制约刃磨效果的提升。本磨刀器首创性地整合了鐾刀工序，从而彻底解决这一弊端，同时鐾刀还可使刃口得到强化，更锋利、更耐用。
牢固固定，精确夹持刀具，双手操作导引棒，动作与钳工操作长板锉类似，完全符合人体工学设计，更简单，更有效，更安全。力度可大可小，粗磨时力度可达手工的3～5倍以上，可快速修磨各种尺寸、厚度、缺口或损坏的刀具。而拉杆式磨刀器是一只手操作导引棒，另一只手按住磨刀器或者刀具，存在严重的安全隐患，操作力度还远远达不到纯手工操作的水平，刃磨速度极慢，一般只能修磨刀口很薄的小折刀、水果刀及切片刀，当刃口变厚时，修磨将变得极为困难，更无法胜任刀口本身较厚、出现缺口或破损刀具的刃磨。
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发表于 2012-7-18 11:44
发表于 2012-8-2 09:36
