战术粽子

devilphenix

老娘包的，猪肉大葱馅儿，和饺子馅儿一样，但是用糯米包起来特别香，十几年前我妈突发奇想，然后每年都要包。

aweilz1

晕死，猪肉大葱糯米，这是南北结合吃法啊…… 放酱油吗？

devilphenix

aweilz1 发表于 2017-5-26 19:28
晕死，猪肉大葱糯米，这是南北结合吃法啊…… 放酱油吗？

是像饺子一样的包法，一个肉丸样包在里面，糯米在外面并不影响味道

aweilz1

devilphenix 发表于 2017-5-26 19:30
是像饺子一样的包法，一个肉丸样包在里面，糯米在外面并不影响味道

原来是用肉馅的，俺们南方是酱油肉粽，肉是五花肉，肉条。

devilphenix

aweilz1 发表于 2017-5-26 19:33
原来是用肉馅的，俺们南方是酱油肉粽，肉是五花肉，肉条。

我知道，我人在广东。那种吃法不喜欢，还是这个馅儿我喜欢，属于家的味道

aweilz1

devilphenix 发表于 2017-5-26 19:36
我知道，我人在广东。那种吃法不喜欢，还是这个馅儿我喜欢，属于家的味道

广东的口味很复杂，记得我广东同事带的点心，老外吃过之后说他一辈子都没吃过这么多种味道，全在这一块儿点心里。我吃着感觉是酸甜咸辣都有了。

龙老爹

aweilz1 发表于 2017-5-26 19:28
晕死，猪肉大葱糯米，这是南北结合吃法啊…… 放酱油吗？

蘸蒜泥

黄埔

我吃过最好的粽子是五花肉加咸蛋黄加香菇加火腿瑶柱粒。肉特别多，油特别多，糯米特别烂。今年收到的粽子难吃，油太少，干涩。