s30v和420hc刀具比较

cemidle · 发表于 2017-9-20 22:08

办公室抽屉里有三把刀，s30v
蜘蛛c81，420hc巴克192和110，闲来没事就喜欢拿出来比较。蜘蛛大小，重量造型均比较适合我的口胃，但是有个问题不论怎么磨，（我用的蜘蛛定角），锋利度总是不如420（不知是不是和大平磨以及凹磨有关系）锋利。而且s30v磨得比较锋利后一段时间再拿出来削纸，又是跟锯一样。同样的420放了快一年了，总是轻松剃毛削纸！难道是30v钢材不如420优秀？各位指点一二！

起个名真难 · 发表于 2017-9-20 23:04

热处理的问题，量产刀不可能保证每把都没问题，我买的海啸轻削几下木头都起毛刺，但我之前买的WAVE就没问题。果断出了吧。

tokiosfl · 发表于 2017-9-21 00:17

这个就是最基本的热处理问题。

薄刃 · 发表于 2017-9-21 07:43

我也S30v蜘蛛也磨不锋利，以至于我买刀都尽量避免这种刃材。

seven1357 · 发表于 2017-9-21 08:16

s35vn好像也有这毛病

龙老爹 · 发表于 2017-9-21 09:28

我也遇到这种情况，看来是通病

起个名真难 · 发表于 2017-9-21 12:32

应该是个案，如果说磨不利，为什么cr和蝴蝶的s3xv出厂都很锋利呢。

箫剑啸 · 发表于 2017-9-22 04:39

S30V耐磨性好，是不是想对的，打磨性就差？所有材料总是在各项性能中寻找平衡并且各有得失。没有完美的材料，没有完美的刀。

爱你水99 · 发表于 2017-9-23 14:48

不会磨而已，，，，，

沃达丰 · 发表于 2017-9-23 20:14

角度问题手模的话自己把握完全靠感觉

wrwf · 发表于 2017-9-23 22:37

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HYH924HYH · 发表于 2017-9-23 22:56

在全国最专业的论坛混还有说磨的不锋利跟钢材有关，保持性才和钢材有关，锋利度与打磨方式和开锋角度有关，最普通的304一样可以磨到刮毛。

cemidle · 发表于 2017-9-24 07:39

HYH924HYH 发表于 2017-9-23 22:56
在全国最专业的论坛混还有说磨的不锋利跟钢材有关，保持性才和钢材有关，锋利度与打磨方式和开锋角度有关， ...

听你一说汗颜那！我都把整个论坛的水准拉低了

jameschen · 发表于 2017-9-24 22:57

在高手看来，什么钢都可以磨的断发，无非就是时间长短。
但是如果不是高手呢，比如我这样的半吊子，以我磨过多种钢材的经验，同样的手法和刃角，最终的锋利度和钢材关系非常大。s30v确实属于那种不容易磨锋利的钢材，比较对象是rwl34 154cm 12c27 14c28n aus8 vg10 cts-xhp等，但是30V不是最坑的，好歹我的手法花点耐心能凑活锋利，s90v才是真坑，怎么都不锋利。
至于放一段时间会变钝没这感觉，可能碳钢会吧。

jameschen · 发表于 2017-9-24 23:00

补充一点，s30v我磨过多种品牌的刀，包括buck蝴蝶蜘蛛zt，可排除个体热处理问题。

cemidle · 发表于 2017-9-25 10:27

jameschen 发表于 2017-9-24 23:00
补充一点，s30v我磨过多种品牌的刀，包括buck蝴蝶蜘蛛zt，可排除个体热处理问题。

请兄弟说的详细点

老夫年事已高 · 发表于 2017-9-25 18:05

磨刀石不好。磨差不多了拿饭碗底蹭蹭就好了。

冰凉刀锋 · 发表于 2017-9-26 17:45

手法与刃角的问题而已。不要从钢材上找问题。

vicooo · 发表于 2017-9-26 20:06

420HC就是高碳420，高碳钢最大的特点就是很容易磨锋利。比不锈钢就是要锋利一些。。。

浣刀花 · 发表于 2018-12-13 17:09

起个名真难发表于 2017-9-20 23:04
热处理的问题，量产刀不可能保证每把都没问题，我买的海啸轻削几下木头都起毛刺，但我之前买的WAVE就没问题 ...

基本s30v的刀都能保证锋利不够
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