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TA的每日心情 | 开心 2018-5-8 07:13 |
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楼主 |
发表于 2017-11-16 16:02
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Mr bambooy,半齿足够用了,其实我觉得用齿刃切割面包或者牛排都是懒办法,因为平刃很容易就不锋利了,而齿刃哪怕是碰到瓷盘子,收到的伤害也小得多,所以餐馆的牛排刀都是齿刃的,但是我们刀友自己的EDC一般都会有极佳的锋利度,所以对付肉类或者面包完全是绰绰有余,昨天吃肉基本没有用到齿刃部分,叉子叉住牛排微微抬起,720的平刃部分基本可以凌空切开牛排了,都不用碰到盘子。
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