蒙古剃的理解

13734709191 · 发表于 2017-11-27 10:16

xiaodaolion 发表于 2017-11-27 09:03
其实之前我是一直认为吃肉的刀应该是一把小尖刀的，挖挖骨头缝里的筋头巴脑肯定很方便，不过有一次跟单位 ...

生活节奏不同，到草地老乡家，老人的剔骨到一点都没有，吃的干干净净，很是佩服。这把刀论实用性的确过长，给别人ZB用的没办法呢，自己作就小一点会完美很多，嘎嘎

新月如刀 · 发表于 2017-11-27 11:11

13734709191 发表于 2017-11-27 07:32
看来还得下料呀

要不你免费包邮给我学习理解下

内蒙张伟 · 发表于 2017-11-27 13:22

鞘做的很好！
建议多看看老刀，别的不说，至少得有血槽吧

内蒙张伟 · 发表于 2017-11-27 13:26

我个人认为保安刀那种背厚膛空的刀身最能体现古法，呼市蒙族刀厂

内蒙张伟 · 发表于 2017-11-27 13:30

也产过类似的，夹钢、刻膛、淬火最能考验一个刀匠

13734709191 · 发表于 2017-11-27 18:10

内蒙张伟发表于 2017-11-27 13:30
也产过类似的，夹钢、刻膛、淬火最能考验一个刀匠

对的，向高手学习，有机会来牙克石玩，到我这喝喝茶

H-Meng · 发表于 2017-11-27 20:21

帮顶

tangtang · 发表于 2017-11-27 21:38

xiaodaolion 发表于 2017-11-27 09:03
其实之前我是一直认为吃肉的刀应该是一把小尖刀的，挖挖骨头缝里的筋头巴脑肯定很方便，不过有一次跟单位 ...

得给看家狗留一点

13734709191 · 发表于 2017-11-28 08:57

tangtang 发表于 2017-11-27 21:38
得给看家狗留一点

有点意思，草原上的狗狗还会逮耗子吃那，老厉害了

雅典娜的惊叹 · 发表于 2017-11-28 09:04

没有护手反而像日式

13734709191 · 发表于 2017-11-28 12:41

雅典娜的惊叹发表于 2017-11-28 09:04
没有护手反而像日式

没有护手，对的，前面给使用者留下空间，慢慢变成绺尖，通过岁月打磨吧！其实是过去的钢料不好，背来背去还得磨，现在的钢料好多了。所以造型上就有很多变化。

13734709191 · 发表于 2017-11-29 16:09

H-Meng 发表于 2017-11-27 20:21
帮顶

感谢交流，支持

13734709191 · 发表于 2017-12-1 08:44

来点福利，嘎嘎

13734709191 · 发表于 2017-12-3 12:01

放水

13734709191 · 发表于 2018-1-1 08:11

2018新年快乐

lucky08 · 发表于 2018-1-1 10:06

寶藏獵人发表于 2017-11-26 20:48
對於肉類，只要刃口夠薄，凹磨平磨凸磨沒有多少差別
不過，凹磨的好處就是磨刀身時，去料少施工快。只要刀 ...

学习了

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