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花田洋在世界刀具行业中，以其最精致的镜面处理而闻名于世界！ 花田洋的刀都是用数控机械打磨的，经过处理后，这些优质的刀片在竹子上都使用上百次之后，刀刃仍然像剃刀一样锋利。 花田洋对刀刃边缘角度尤为痴迷，甚至将刀刃硬化至67HRC。 木盒、刀与证书： 刀刃的边缘经过完美的研磨！ 当我把灯光照射在刀片上的时候，透过光能看到刀片精致的细节处理，边缘镜面抛光，刀片两侧完美对称。 刀片上有一个小圆孔，圆孔旁边带有一个下凹的槽孔，这个是花田洋的一个标志性的符号，在Takeshi Saji所设计的所有刀上都可以找到这个标志。 这个标志设计给刀带来一些高科技科幻风格。 香肠测试： 在花田洋的官网上，也有对这把刀的细致描述。 全长：213毫米 刀片：89毫米 钢材：ZDP 189 厚度：3.2mm 重量：104克 硬度：HRc67左右！ 在这个硬度……简直可以用来当做玻璃击碎器！ 刀柄材质：A2024（硬铝）硬化处理 弹簧芯片：SKD11HRc61 用这把刀切削竹子、绳子350次后，依然能轻容把纸削开。 这把刀非常容易维修，而且易于使用，切割性能优秀。 硬铝的手柄轻量而坚固，刀刃底部为30度，刀尖不断变化，顶边角度为24度。 角度的变化是为了追求清晰度的结果。 这是一把尖锐锋利的刀。能长时间地享受其强大的切割能力。 切割过食品或动物后，您可以轻松地维护它。 火腿被切成薄片。 口袋夹能轻松地夹在裤子口袋里。 整体外观包装非常低调。 刀平衡度很好，轻量而快速。 把它拿在手里是一种享受。 这把刀流露出纯粹的美。 它非常灵活，能适应多种使用目的。 超大尺寸的拇指螺柱使用起来非常舒适。 完美的尺寸！ Higo-J在拆开后，很容易进行清理。这是一个昂贵的工具，但它的设计目的主要是使用。 花田洋有着超凡的切割性能，切干面包不，镜面效果帮了很多忙！ 切新鲜的热面包、火腿和Nectaire的奶酪没有任何问题。虽然变脏了，但它很容易清理。 它的镜面刀片和优雅的刀刃边缘，不像其它厚厚的折叠刀片那么显得笨拙。 它的研磨工艺非常华丽，切割性能强大，易于控制。 总而言之，这是一把绅士的折叠刀。 刀刃如同复制了剃刀的锋利度。只需轻轻一按，它就能轻松地穿过面包表面硬皮。 钢材使用的是ZDP189，ZDP189是一种新的粉末钢，碳含量为20％、铬含量为20％，硬度在66.6HRC。 著名的切割塑料瓶测试！ 美丽、强大的刀片，能折射出任何景色！ 本文由主题名品网原创译，转载或引用请注明出处
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发表于 2017-12-26 11:07
