学做一锅羊肉饭，味道好极了。

cy0385 · 发表于 2018-1-7 08:05

看着不赖。咋做的？

bombman · 发表于 2018-1-7 08:06

碎肉抓饭，得有皮辣红，烤肉才更有味儿

Dblant · 发表于 2018-1-7 08:18

bombman 发表于 2018-1-7 08:06
碎肉抓饭，得有皮辣红，烤肉才更有味儿

皮辣红是什么？

Dblant · 发表于 2018-1-7 08:44

bombman 发表于 2018-1-7 08:06
碎肉抓饭，得有皮辣红，烤肉才更有味儿

百度了皮辣红，确实不错，明天做一个。

wmmm · 发表于 2018-1-7 09:11

看着很好吃的样子

戟画方天 · 发表于 2018-1-7 09:20

内个楼主，问一下，我看视频里很多米都是直接泡好扔锅里的，我想知米大约泡多长时间？最后入锅要煮多长时间。我这也想试试。但是羊肉也不算便宜，这要是做出一锅夹生饭可不太好。所以一直没敢试。看您做成了跟您请教一下

紫云公爵 · 发表于 2018-1-7 09:37

看起来很好吃

bombman · 发表于 2018-1-7 10:14

Dblant 发表于 2018-1-7 08:18
皮辣红是什么？

皮辣红可以解除油腻的感觉

Dblant · 发表于 2018-1-7 10:51

戟画方天发表于 2018-1-7 09:20
内个楼主，问一下，我看视频里很多米都是直接泡好扔锅里的，我想知米大约泡多长时间？最后入锅要煮多长时间 ...

肥猴007 · 发表于 2018-1-7 14:16

锅具好评，抓饭好评

lg1879 · 发表于 2018-1-7 14:25

葱是什么葱？大葱还是洋葱？

少年心事当拏云 · 发表于 2018-1-7 20:46

羊肉加胡萝卜，这算是南方吃法了，我们北方一般不加胡萝卜

Dblant · 发表于 2018-1-7 21:03

少年心事当拏云发表于 2018-1-7 20:46
羊肉加胡萝卜，这算是南方吃法了，我们北方一般不加胡萝卜

新疆手抓羊肉饭不放胡罗卜？

少年心事当拏云 · 发表于 2018-1-7 21:10

Dblant 发表于 2018-1-7 21:03
新疆手抓羊肉饭不放胡罗卜？

哈哈，没吃过，我们山东这片土地是不加

[心情分享] 学做一锅羊肉饭，味道好极了。