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TA的每日心情 | 无聊 2014-4-14 01:54 |
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楼主 |
发表于 2012-8-18 16:10
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本帖最后由 夜魇惊梦 于 2012-8-18 16:13 编辑
感觉上,刀身上翘而刀柄下垂,是不是有一种发不出力的感觉?我没有类似的实物,只是空手比划了几下,觉得手腕处比较别扭。
但是图纸画的那是相当漂亮。
五大三粗 发表于 2012-8-17 19:58
这个怎么说呢,兄是被我的图纸造型骗了,其实设计这把刀我用了个小手段,也是U系列的一个中心思想,下压反翘。让刀身有弯刀的一部分切削特性,刀头有直刀的穿刺性能。
看上去让人有一种近似乎‘直’的错觉。但是刀身其实是像狗腿一项向下倾斜的,大概10度左右,制造一个自身的切削角,会比同样情况的直刀吃肉更深一些。一般在平削时刀与手臂的角度大概在30度(好吧真个很大概),就是正常的握持姿势。角度小了手腕承受不要足够的压力,角度大了不灵活而且肌肉也会过度紧张。那么想更好的发挥切削的能力要怎么办,答案只有一个反曲。和镰刀的概念一样。我让刀子轻微反曲得到更好的吃肉深度。
那么接下来为了很好的滑切性能和穿刺性能,我需要一个不错的正曲弧度保证其流畅的切削以及一个保持在刀柄中线上的刀头。
同时因为刀身下压的原因,使我可以获得相比直刀而言更大更好的正曲刃弧。并保证刀头与刀柄中线很好的重合。
所以我管这种玩意都叫‘弯身直刀’
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