厨房玩玩刀，解解羊

wangqi8730 · 发表于 2018-12-24 09:08

本帖最后由 wangqi8730 于 2018-12-24 09:44 编辑

小刀子也就分个羊舒服
全程只是这把小ED，没用别的什么，看照片时间，大概两个小时，全部分解完，肉分类分割好，中间发发视频跟朋友吹吹牛
分割羊肉其实挺简单的，看了看手机里的视频，平均一分钟左右拆下来一条腿，剔肉下来大概两分多钟的样子
刀初始状态也就是勉强削纸，之后还是

wangqi8730 · 发表于 2018-12-24 09:11

图

wangqi8730 · 发表于 2018-12-24 09:12

图

小刀武士 · 发表于 2018-12-24 09:18

剁骨头的大刀哪里去了？

wangqi8730 · 发表于 2018-12-24 09:21

全部在关节缝分割，没用别的刀
来自: 微社区

wangqi8730 · 发表于 2018-12-24 09:22

小刀武士发表于 2018-12-24 09:18
剁骨头的大刀哪里去了？

没剁骨头，都是在关节处分解，只有这把刀

zhu119 · 发表于 2018-12-24 09:25

蛋蛋的忧伤

ran · 发表于 2020-1-22 23:14

老球嫩腰烤一盘

三又女干 · 发表于 2020-1-24 00:07

我是用莫拉加小斧子搞定的羊

wangqi8730 · 发表于 2020-2-17 13:54

三又女干发表于 2020-1-24 00:07
我是用莫拉加小斧子搞定的羊

顺关节缝拆骨头挺快的，我都留整根的骨头

黄埔 · 发表于 2020-2-17 14:24

肉好，刀好。沿骨缝拆解，隐隐有古代神厨的风采。去年在西藏骑行，途中看见一群黑耳朵小羊羔，很想抓来吃了。

wangqi8730 · 发表于 2020-2-17 23:01

黄埔发表于 2020-2-17 14:24
肉好，刀好。沿骨缝拆解，隐隐有古代神厨的风采。去年在西藏骑行，途中看见一群黑耳朵小羊羔，很想抓来吃了 ...

管窥黄埔兄骑行飒爽英姿，心中无限向往！对于我，一次自驾都那么可望不可及的
其实我一直是钟爱小型刀具的，心理认为随时无压力携带且方便把玩才是edc核心，为此日常生活中我总是别别扭扭地使用各种小型刀具进行一些生活实际使用尝试，用以意淫在真正需要刀具的时候我可以尽可能有效使用它们，所以我的刀具使用往往是不合时宜和自我娱乐性质的
来自: 微社区

wolfox · 发表于 2020-2-18 16:43

有点庖丁解牛的味道，一把小刀搞定一只羊。骨缝下刀，慢慢切割。切割肯定很爽。

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