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楼主: drak47

[原创共享] 战术普洱,“老班章”

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    2020-5-7 08:34
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    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2020-4-19 21:54 | 显示全部楼层
    sjsj 发表于 2020-4-19 20:00
    很久很久以前,普洱茶便宜,耐泡.广东人好早茶..广东精明的店家就选用普洱茶.可能就这样慢慢的让广东人接受 ...

    sjsj兄老茶客啊。熟茶的工艺渥堆还是比较讲究的,好的熟茶不多,大厂福海、大益、兴海的品质较好,现在还出来不少,但是我还是比较中意这几个厂。生茶有火烟味那个是07年以前老百姓的生活环境造成的,做好的生茶放在有个火塘的家里,现在老百姓生活优越了加工茶叶的地方改善很多,烟火味基本没有了有部分老茶餮还是喜欢那股子火烟味,我也不喜欢那味...03年的生茶留到现在都不好喝原因很多1. 仓储条件,干仓还是湿仓?2. 冲泡茶是否过量?正常投茶量7-8克每次,喜欢喝重味的可以往上加。3. 03年的茶叶大部分都是混采,再不好的普洱生茶经过时间的陈化,好的仓储基本是不难喝的。不好喝还有可能是因为你真的不喜欢那厚重的烟火味,建议多洗茶几遍,再试试。4. 不好的生茶再怎么存放,历几十年也不会有多好的口感,这个就是真正普洱茶的魅力。想知道sjsj兄当时买的是哪个茶区的茶,如果可以分享一下,我也可以答复这个茶区茶的口感。
    就在普洱茶产区,希望每一位买到的普洱茶都物有所值!

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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2020-4-20 02:25 | 显示全部楼层
    本帖最后由 sjsj 于 2020-4-20 02:48 编辑
    drak47 发表于 2020-4-19 21:54
    sjsj兄老茶客啊。熟茶的工艺渥堆还是比较讲究的,好的熟茶不多,大厂福海、大益、兴海的品质较好,现在还 ...

    古代普洱以前不上档次的边销茶,应是有道理的.香味相对于别的名茶,差远了.放在6楼书柜,.算是干仓吧.包装纸,我基本都撕了.
    大益,普通的饼,,,我记得03年当时是30块一饼.是最便宜的..前几年我基本都送人了.留下一些稍好的.
    代表性的,就是些.其它的也差不多.胡乱买,有好有坏.牌子杂.
    除了老同志,,别的都是生茶.杨聘号限量版和那种大砖,,算是比较好的.05年买的.之后就再也没买过普洱茶了.对比下,老树的茶芽要大很多.

    那剩半饼的生茶,03年买的,记纸上写有啥景迈山.,当时就有些年头,能勉强喝了..现在绝对有20年.
    那小方砖生茶,让得刚买来就想当绿茶喝,非常苦涩严. 连喝惯苦涩浓绿茶的我,都给整尿了.一口下去打了几个侈嗦.
    .最适合我的还是30块一斤的廉价绿茶.我现在对这些没什么兴趣了,邮费到付,送一些样品给您试喝.
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2020-4-20 02:39 | 显示全部楼层
    我买茶时,包装惯例都没写生产日期. 好像是06,07年左右才开始写生产日期的.
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    2020-7-6 00:10
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2020-4-20 23:56 来自手机 | 显示全部楼层
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    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2020-4-21 13:21 | 显示全部楼层
    sjsj 发表于 2020-4-20 02:25
    古代普洱以前不上档次的边销茶,应是有道理的.香味相对于别的名茶,差远了.放在6楼书柜,.算是干仓吧.包装纸 ...

    喝茶倒是青菜萝卜各有喜好,普洱茶怕是不能以“边销茶”概括,不然不会“瑞贡天朝”了。05年以前很多大厂都是混采加工工艺,甚至是拼配出来味道不怎么好...哪怕现在的部分茶商也是拼配,混采,有点滥竽充数的味道。现在每位喜好普洱茶的朋友并不是像齐宣王那样,更多的客户还是湣王那样喜欢纯音-纯料。有的客户喜欢性价比高的茶,有的喜欢高端茶,但大部分客户最喜欢的茶还是属于自己心仪的那个味道,比如香气,口感,茶气重,淡,柔,回甘,生津。老同志周炳良老先生制作茶60年,熟茶也是渥堆,拼配得出的好茶。兄的很多茶都很有年代感,不过太杂,然后大理“金花”的“普洱茶”和我们的普洱茶区别太大了,如果不是储存问题那么最初买茶的品质可能不太对,没有好的基础时间再长也不会如何“转化”。另,叶片大不一定是“古树”,可能是台地茶……
           简单看几个茶饼,和兄收藏的区别有点大。有机会欢迎您来走走茶山路,也希望您认识到普洱茶的另一面,欢迎到西双版纳做客,我微:w921653905,有兴趣咱多研究研究。
          生餅:第一饼是邦崴19年第二饼是贺开16年第三饼是09年景迈




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    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2020-4-21 13:23 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2020-4-21 13:51 | 显示全部楼层
    _老疯牛 发表于 2020-4-20 23:56
    好茶,

    每次来这大哥这里总有好茶喝,这“冰岛”香气悠,三泡后涩味明显,回甘快。可惜带头大哥赶时间不让多喝几杯,不过感觉是新茶,不宜多喝……


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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2020-4-21 23:08 | 显示全部楼层
    本帖最后由 sjsj 于 2020-4-21 23:43 编辑

    .
    听说为官三代方知穿衣吃饭..可能因为穷了几代,穷惯了,有些东西已写到基因,.各种茶喝了一圈,,最适合我的还是廉价绿茶+廉价的瓷杯..
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     楼主| 发表于 2020-4-22 00:32 | 显示全部楼层
    sjsj 发表于 2020-4-21 23:08
    .
    听说为官三代方知穿衣吃饭..可能因为穷了几代,穷惯了,有些东西已写到基因,.各种茶喝了一圈,,最适合我的 ...

    确实自己喜欢就好呢,兄也是爱茶人,不妨PM我个地址,不嫌弃的话手里还有几款茶样可以与sjsj兄共享,虽不是古树名山高大上,倒也是真“普洱”,邮费到付

    点评

    谢谢兄弟慷慨.  发表于 2020-4-22 23:33
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