仿罐子，黑暗料理

faith_xy · 发表于 2012-8-28 09:20

自从去了厦门，一直想试试做个蚵仔煎玩玩儿

正好超市里牡蛎什么的便宜，就买了点

然后按照自己的想法就干起来了

一般貌似是生的就抠出来的，我不行，煮一下先

剥出来放面粉

蜘蛛小菜刀切葱

煎起来

失误在这一步，尼玛蚵仔煎是饼啊啊啊啊啊啊，面粉放太多了啊啊啊啊啊，没加盐啊啊啊啊啊，嗯变成炒鸡蛋了

然后就这样了，我不会告诉你们我拿出了私藏的开封菜番茄酱还吃掉了半碗这玩意儿

大家医院见

faith_xy · 发表于 2012-8-28 09:25

尼玛为毛会有人边做菜边拍照，忒痛苦了

俊俏的小罐子 · 发表于 2012-8-28 09:28

我第一次吃到蚵仔煎的时候不知道这是什么

是在MIDI音乐节上面吃的

第一口觉得这玩意儿怎么这么腥啊

第二口知道里面有贝类啊

我贝类和所有海产品都过敏啊

然后就没有然后了啊！！！

ttjfq · 发表于 2012-8-28 09:30

鸡蛋打匀了再炒

ttjfq · 发表于 2012-8-28 09:31

姜、酒稍多点，应该不会进医院{:4_126:}

faith_xy · 发表于 2012-8-28 09:33

我第一次吃到蚵仔煎的时候不知道这是什么

是在MIDI音乐节上面吃的

第一口觉得这玩意儿怎么这么腥啊

第二口知道里面有贝类啊

我贝类和所有海产品都过敏啊

然后就没有然后了啊！！！
俊俏的小罐子发表于 2012-8-28 09:28

咱一般是把这玩意儿叫做海蛎煎的其实。。。

过敏以后全身发红，有小孩的感觉{:4_128:}

faith_xy · 发表于 2012-8-28 09:34

5# ttjfq
{:4_130:}我做菜一直忘记放酒

sangma · 发表于 2012-8-28 09:41

那按板真差劲，看了都不想吃东西了

adofcmu · 发表于 2012-8-28 09:53

尿酸高，怕吃海鲜啊，诶

faith_xy · 发表于 2012-8-28 09:55

那按板真差劲，看了都不想吃东西了
sangma 发表于 2012-8-28 09:41

不可以这样，乡下的案板更恶心~~~~

沙恩霍斯特 · 发表于 2012-8-28 10:36

案板换一个吧

这种木头的玩意用久了上面各种细缝洗不干净的

水晶自在山 · 发表于 2012-8-28 10:52

还是剔除干净点好，不喜欢吃贝类一口吃的方式，那样总觉得吃了屎

gogogo · 发表于 2012-8-28 11:06

我家的碗，和你家的一样

faith_xy · 发表于 2012-8-28 11:08

13# gogogo
猿粪啊
12# 水晶自在山
这个已经在清水养了两天，然后洗过挑过，好了不少，基本也没沙子了

健行者 · 发表于 2012-8-28 11:23

海蛎壮阳

wangxiao1107 · 发表于 2012-8-28 11:31

看到你们用这些小刀切菜，太小家子气了。

半日闲人 · 发表于 2012-8-28 11:33

来泉州吧，我招待你吃个正宗的，厦门那边现在做的都为了迎合外地人的口味改良过的了。。。。

nmtls · 发表于 2012-8-28 11:40

不吃海鲜的路过

闪过一把刀 · 发表于 2012-8-28 12:24

悲剧，炒蛋哪有这么炒的，分明成了煎蛋了！！

丹增尼玛 · 发表于 2012-8-28 12:29

卖相差了点。

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