酒文化，涨姿势！

金牌灌水王 · 发表于 2012-10-25 21:50

最烈的酒
波兰精馏伏特加1. 波兰精馏伏特加irytus酒精浓度：96%。有品酒者这样评价irytus，“喝一口就像肚子上挨了一拳似的。”销售商则形容它为“西伯利亚飞行员曾经爱喝的酒。”

波兰精馏伏特加
1. 波兰精馏伏特加irytus
酒精浓度：96%。
有品酒者这样评价irytus，“喝一口就像肚子上挨了一拳似的。”销售商则形容它为“西伯利亚飞行员曾经爱喝的酒。”


美国Everclear酒
2. 美国Everclear酒
酒精浓度：95%。
Everclear是美国首类可以瓶装出售的95%的烈性酒，在年轻人中间比较受欢迎，口味较淡。


美国Golden Grain金麦酒
3. 美国Golden Grain金麦酒
酒精浓度：95%。
金麦酒和Everclear酒同属一家生产商，品质也相似，在美国许多州是禁止销售的。金麦酒也是“尖叫的紫衣耶稣”和“瞬间死亡”等饮品的主要成分来源。


苏格兰四次蒸馏威士忌
4. 苏格兰四次蒸馏威士忌Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey
酒精浓度：92%。
Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey采用17世纪四次蒸馏工艺，是酒精度最高的单一麦芽威士忌。它被储存在橡木桶中以增加口感。同时还曾有一队C记者亲眼见证过它的酒精度之高，竟然可以以100英里的时速驱动一辆跑车。


格林纳达朗姆酒
5. 格林纳达朗姆酒River Antoine Royale Grenadian Rum.
酒精浓度：90%。
这种清澈的烈性朗姆酒采用流传几个世纪之久的罐式蒸馏法，通过缓慢蒸馏以最大限度保证酒的口感。它是从发酵的甘蔗汁蒸馏而来的。如果你想和当地人打成一片的话，就和他们一起喝这样一杯纯的吧。


苦艾酒
6. 捷克共和国Haurg Gold Label Premium Reserve Ainthe
酒精浓度：89.9%。
打出“我们没有局限”标语的Haurg苦艾酒尽管和梵高喝过的苦艾酒不是一种，但它足以使人做出“艺术家”一样的疯狂举动了。因此销售商总是劝说顾客不要直接喝，最好搭配一些别的酒。


苏格兰伏特加
7. 苏格兰伏特加Pincer Shanghai Strength
酒精浓度：88.8%。
这种烈性伏特加含有如接骨木花和奶蓟等补肝的中药成分，一瓶酒能喝65杯而不是普通酒的26杯。


巴尔干伏特加
8. 保加利亚巴尔干伏特加Balkan Vodka
酒精浓度：88%。
这种无色无味的伏特加销往176个国家，在南美一些国家尤其受欢迎。


牙买加朗姆酒
9. 牙买加朗姆酒John Crow Batty Rum
酒精浓度：80%。
此酒以诗人John Crow Batty的名字命名。它简直比习惯吃腐肉的秃鹫的胃酸还要有劲道。如果这种酒你能喝得惯，那一定没有你喝不惯的酒了。


波多黎各酒
10. 波多黎各酒Bacardi 151
酒精浓度：75.5%。
作为亚北极区人们必喝的一种酒，淡棕色的Bacardi 151在气候温和的地区也一样受欢迎，人们一般把它加在其它酒中饮用




中国十大名酒

中国十大名酒-茅台酒
　　茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八到九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

中国十大名酒-五粮液
　　天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
　　五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。

金牌灌水王 · 发表于 2012-10-25 21:50

中国十大名酒-洋河

　　洋河牌洋河大曲，已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒，系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖，低温缓慢发酵”、“中途回沙，慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术，形成了“甜、绵、软、净、香” 的独特风格

中国十大名酒-泸州老窖

　　泸州老窖酒的酿造，钟天地之灵气，聚日月之精华，贯华夏之慧根，酿人间之琼浆。其施曲蒸酿，贮存醇化之工艺，不仅开中国浓香型白酒之先河，更是中国酿酒历史文化的丰碑。泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒，是四川省沪州老窖酒厂的产品。1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖、1952年、1963年、1979年、1984年、1988年在全国第一、二、三、四、五届评酒会上五届蝉联国家名酒称号及金质奖；1987年在泰国曼谷第二届国际饮料食品展览会上获金鹰金杯奖。1988年获香港第六届国际食品展金鼎奖，1990年获法国巴黎第41届国际食品博览会金奖，1992年获匈牙利布达佩斯和俄罗斯莫斯科国际名酒展览会特别金奖及金奖。

中国十大名酒-汾酒

　　汾酒中国四大名酒之一是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名；晚唐时期，大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成为中国酿酒行业的佼佼者

中国十大名酒-郎酒

　　郎酒产地二郎滩是一方神韵十足的风水宝地。发源于云贵高原的赤水河，绵延千余公里，其流域千沟万壑海拔都有在1000米以上，而流经二郎滩，却陡然降至400余米。千百年来，在郎酒生产基地一带形成了独特的微生物圈。科学工作者发现，在郎酒成品中的微生物多达400多种，它们中的某些种类通过一系列复杂的组合，替郎酒催生110多种芳香成份，自然形成了郎酒的独特品位。郎酒的整个酿制工艺，艰难曲折，一唱三叹，细致周密，精湛考究，概括起来大致有这样一些环节：“高温制曲”、“两次投粮”、“凉堂堆积”、“回第一个回帖，感谢分享！酵”、“九次蒸酿”、“八次发酵”、“七次取酒”、“历年洞藏”和“盘勾勾兑”。其中郎酒生产“回沙方式”是其他香型白酒厂家无法效仿的，也是所有白酒生产酿造周期最长的。

中国十大名酒-古井贡

　　古井贡酒作为中国的老八大名酒之一，历史悠久，源远流长。其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的"九酝春酒"和酿造方法晋献给汉献帝刘协，自此一直作为皇室贡品。它以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒，先后获得中国驰名商标、中国原产地域保护产品、国家文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉，被世人誉为"酒中牡丹"。

中国十大名酒-西凤酒

　　西凤酒是中国四大名酒之一，原产于陕西省凤翔、宝鸡、岐山、眉县一带，唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为最佳，声誉最高。在唐朝西凤酒就以“甘泉佳酿，清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世。在1867年(清光绪二年)举行的南洋赛酒会上，荣获二等奖，遂蜚声国外。在第一、二届中国评酒会上被评为国家名酒。除供应中国国内需要外，还远销世界许多国家和地区。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。

中国十大名酒-董酒

　　董酒产于贵州遵义董酒厂，属大曲其他香型优质白酒；它以其独特的工艺、典型的风格，优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜。董牌董酒是贵州省遵义董酒厂的产品。1963年被命名为贵州省名酒，1986年获贵州省名酒金樽奖，1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖，1988年获轻工业部优秀出口产品金奖，1963年、1979年、1984年、1988年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖；1991年在日本东京第三届国际酒、饮料酒博览会上获金牌奖；1992年在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上获华盛顿金杯奖。

中国十大名酒-剑南春

　　绵竹剑南春酒，产于四川省绵竹县，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹县素有“酒乡”之称，绵竹县因产竹产酒而得名。早在唐代就产名闻遐迩的名酒——“剑南烧春”，相传李白为喝此美酒曾在这里竟把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。

最贵的葡萄酒
“拉菲”是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者。1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由美国第三任总统汤马士·杰弗逊(Thomas Jefferson)签名的“拉菲”以10.5万英镑的高价，由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得，创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。

1787年拉斐酒庄葡萄酒

　　据美国《侨报》报道，爱喝酒的人很多，而真正懂得喝酒的人则不多，能喝到世界上最贵的酒的人就少之又少了。
　　当然，要想喝到最贵的酒，首先得知道这些昂贵的酒都在何处，其次，就是要有足够的钱了。以下是福布斯杂志公布的世界上最贵的酒系列：
最贵的标准瓶装葡萄酒
　　1787年拉斐酒庄葡萄酒，1985年伦敦佳士得拍卖行售出，售价16万美元。现陈列于福布斯收藏馆，瓶身蚀刻有杰斐逊总统的姓名缩写。

加长悍马

最贵的大瓶装葡萄酒
　　大瓶装(5升佳酿)摩当豪杰酒庄(Chateau Mouton-Rothschild)葡萄酒，1945年产，这一年被公认为是20世纪最好的酿酒年份之一。1997年伦敦佳士得拍卖行售出，售价11.4614万美元。按照惯例，买家的身份未被公开，但如果他哪天打算试品佳酿，请他一定别忘了，不少人随时愿意为这瓶宝贝做一下“专家鉴定”的。

　　最贵的加烈葡萄酒
　　这瓶加烈葡萄酒(fortified wine)由马桑德拉(Massandra)酒厂藏酿，1775年份雪利酒。2001年伦敦苏富比拍卖行售出，售价4.35万美元。
　　马桑德拉葡萄酒酿造厂位于克里米尔(Crimea)，距离雅尔塔(Yalta)4公里，被公认为是沙皇俄国时代最好的酒厂。它的酒窖里收藏了上百万瓶俄罗斯葡萄酒和西欧葡萄酒。其中一些俄罗斯葡萄酒还刻有皇室封印。其中年份最久的就是这瓶雪利酒。

　　最贵的白葡萄酒
　　1784年份迪琴酒庄白葡萄酒，1986年伦敦佳士得拍卖行售出，售价5.6588万美元。酒瓶上也刻有杰斐逊的姓名缩写。

　　最贵的干白葡萄酒
　　7支罗马康帝酒庄1978年份蒙塔榭酒。2001年苏富比纽约拍卖行售出，售价16.75万美元，即每支2.3929万美元。

　　最贵的单支勃艮第红酒
　　罗马康帝酒庄1990年份勃艮第红酒，6夸脱大瓶装。2002年纽约扎奇拍卖行售出，售价6.96万美元，折合每标准瓶容量5,800美元。

　　最贵的批售勃艮第葡萄酒
　　罗马康帝酒庄1985年份一套7支美杜莎拉酒(Methuselah''''s，总容量6升，相当于8标准瓶)。1996年伦敦苏富比拍卖行售出，售价22.49万美元。

　　最贵的美国葡萄酒
　　三支1994年份鹰鸣酒(Screaming Eagle)。2000年洛杉矶佳士得拍卖行售出，售价1.15万美元，即单支3,833美元。

最贵的被打破的葡萄酒

　　1787年份玛戈酒庄红酒，保险赔偿22.5万美元。

　　慈善拍卖会上售价最高的葡萄酒
　　1992年份皇家鹰鸣赤霞珠(Imperial of Screaming Eagle Cab)。2000年纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒拍卖会上售出，售价50万美元。
　　买主是思科公司的执行官贝利(Chase Bailey)。单就数字而言，这是目前单瓶葡萄酒的最高售价。但是由于该酒是在慈善拍卖会上售出，很大一部分售价实属慈善捐赠性质。

屌丝喝的酒

高富帅喝的酒

。

恋爱中单身 · 发表于 2012-10-25 22:20

黑木耳露原味的，喝的时候要不要先放在锅里炒一下

adofcmu · 发表于 2012-10-25 22:35

那几个高度酒是给发动机喝的......

26628 · 发表于 2012-10-25 22:40

98度的酒会把胃溶了吧？太可怕了~

巴索罗米·熊 · 发表于 2012-10-25 23:01

不如去喝酒精

ry13517291173 · 发表于 2012-10-25 23:33

6# 巴索罗米·熊

医用酒精也才75%~
亲~~~~
这比酒精狠多了~~

dkcarlio · 发表于 2012-10-26 01:25

好奇99% 的酒精浓度是指度数？国内最高度数的也就70来度。一朋友送过一支泸州老窖给我，72还是73度。喝得已经很难受了。
99度的酒喝下去人不会死么。。。。

西小吉 · 发表于 2012-10-26 01:27

第一个酒我常喝，味道不错的。当然是对苏打水喝的，直接喝就跟喝融化的铅水似的。

sssswordx · 发表于 2012-10-26 02:19

本帖最后由 sssswordx 于 2012-10-26 02:21 编辑

最烈的酒
苦艾酒
6. 捷克共和国Haurg Gold Label Premium Reserve Ainthe
酒精浓度：89.9%。
打出“我们没有局限”标语的Haurg苦艾酒尽管和梵高喝过的苦艾酒不是一种，但它足以使人做出“艺术家”一样的疯狂举动了。因此销售商总是劝说顾客不要直接喝，最好搭配一些别的酒。
金牌灌水王发表于 2012-10-25 21:50

想到歐洲派的舉手
未成年請勿飲酒

云初 · 发表于 2012-10-26 08:28

度数高的，基本是调鸡尾酒用的多

wangxiao1107 · 发表于 2012-10-26 09:10

最近每天晚上喝65度的二锅头，一股暖流直接到胃。

赤炼锋 · 发表于 2012-10-26 09:30

亲戚家原来有一酒厂，专用玉米酿酒，我去过一次，记忆犹新。
酒厂刚蒸馏出的酒，从管子里淌出来，还在温热，酒精测量仪上显示在85度，接一杯，浅酌一口，感觉不到酒味，只是有一股热流从喉咙里往下延伸，接着反向在喉部以上爆裂开来，这时候才感觉到辛辣伴随着玉米酒特有的香味从鼻腔里喷涌而出。

9908 · 发表于 2012-10-26 16:12

高度数的酒除了酒味还有香味么？

vicooo · 发表于 2012-10-26 16:25

最不可思议的酒，就是在新加坡的超市看到2两的小瓶二锅头，8块5新币，合40多人民币一瓶。我去年酒瘾上来了就要买一瓶喝，买了7-8瓶。

无眠 · 发表于 2012-10-26 16:29

，“喝一口就像肚子上挨了一拳似的{:4_133:}

swufehcl · 发表于 2012-10-26 18:20

就认得五粮液52度陈酿，同学前几天出差，煤老板送了他两瓶，剑南春是真正意义上的家乡酒。

hound · 发表于 2012-10-26 18:28

96° 尼玛要了亲命了非死不可

353790448 · 发表于 2012-10-28 07:08

喝一口就像肚子上捅了一刀似的，

罗斯柴尔德 · 发表于 2012-10-28 10:42

还是喜欢喝蓝方。

[牢骚宣泄] 酒文化，涨姿势！