好汉与牛肉：你想不到的《水浒》主题

双子星 · 发表于 2012-11-1 16:01

来五斤牛肉！

desk_hua · 发表于 2012-11-1 17:51

见解不是一般的深刻！

ehmw · 发表于 2012-11-1 21:03

很河蟹的帖子。。。

也是悟净 · 发表于 2012-11-1 22:59

还真没一次打过10斤牛肉

旋律猎人 · 发表于 2012-11-1 23:04

这里市场上新鲜灌水牛肉28，不灌水牛仔肉32，冻肉店进口牛肉16一斤，我们这是什么世？

jiaoo5323 · 发表于 2012-11-1 23:12

牛肉，我最喜欢自己做风干牛肉干，最开始喜欢用牛腱子，因为筋多，后来发现，牛腱子出干太少，大部分都是油，拇指粗的做完了还没小指粗，而且在烤制过程中出的油也太多了，后来选择用牛后腿，这地方纤维比较粗，除了做肉干我也想不到能用这个做什么了，这个地方的肉不错，三斤能出一斤的干，而且缩水很少
我的回帖真和谐，像新闻联播

microheaven · 发表于 2012-11-3 14:51

解读的不错

lhchl · 发表于 2012-11-3 17:00

分析的很有道理!学习了!

feishiro · 发表于 2012-11-3 17:07

有点意思，

撵山狗 · 发表于 2012-11-5 01:27

挺喜欢吃牛肉的就是太TM贵了。。。

想来那水浒不如西游红楼热播的原因应该是很反动吧 {:4_116:} 元芳。。。。

adofcmu · 发表于 2012-11-5 01:43

牛肉，我最喜欢自己做风干牛肉干，最开始喜欢用牛腱子，因为筋多，后来发现，牛腱子出干太少，大部分都是油，拇指粗的做完了还没小指粗，而且在烤制过程中出的油也太多了，后来选择用牛后腿，这地方纤维比较粗，除了 ...
jiaoo5323 发表于 2012-11-1 23:12

兄弟不去当厨师真乃和谐国的一大损失！

恶霸 · 发表于 2012-11-6 17:00

现在“大块切十斤来！”得400来块钱了，豪爽不起来了
兔子快跑发表于 2012-10-31 23:46

得四百多了。苏州这边熟羊肉80一斤，牛肉估计不会便宜到哪去

神行太饱 · 发表于 2012-11-6 17:15

分析的入情放理。历史水平可见一斑

shark · 发表于 2012-11-8 00:05

有道理，学习了！

myowl · 发表于 2012-11-8 01:36

现在“大块切十斤来！”得400来块钱了，豪爽不起来了
兔子快跑发表于 2012-10-31 23:46

正儿八经不乱放作料的熟牛肉，400来块可买不了十斤

Fishark · 发表于 2012-11-8 08:35

爱吃牛肉，是因为看了武松景打虎。喜欢吃狗肉，是因为看了鲁智深。

云初 · 发表于 2012-11-8 09:00

现在羊肉比牛肉贵好多啊

HUNTER2 · 发表于 2012-11-8 12:21

14# 独孤无刀 老不看三国少不看水浒

dakaiwen · 发表于 2012-11-8 14:20

最喜欢吃牛肉！

60micro · 发表于 2012-11-8 15:01

好久没吃牛排了

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