被媳妇鄙视了

重装菜鸟 · 发表于 2012-11-5 22:39

我还是不会磨刀啊，今天媳妇突然问：你是不是能磨刀，我说是啊，哥们有定角磨刀器啊，她说，把菜刀磨一下吧。我心说，照啊，这回该哥们露脸了，之后鼓捣了半天，下楼一刀切了片萝卜，脸上写着夸我吧。媳妇疑惑的试了试，之后拿了一把卷了刃崩了口的菜刀递给我，说，你试试有什么不一样。
我试了试
果然没有什么不一样。
内伤

凤游四方 · 发表于 2012-11-5 22:49

杀鸡焉用宰牛刀
真的不能用啊

tangtang · 发表于 2012-11-5 22:49

切块肉就知道区别了~~~

adofcmu · 发表于 2012-11-5 22:50

兄弟你用啥磨的啊！

我正打算用淘宝上收的定角磨刀器把家里菜刀打磨一遍呢，丈母娘嫌菜刀钝

tangtang · 发表于 2012-11-5 22:53

{:4_134:}磨菜刀不需要用定角吧。。。

gurui · 发表于 2012-11-5 22:56

呵呵，菜刀我会磨！

当风筝遇上风 · 发表于 2012-11-5 22:57

这萝卜真结实，
硬度在60以上..

adofcmu · 发表于 2012-11-5 23:02

{:4_134:}磨菜刀不需要用定角吧。。。
tangtang 发表于 2012-11-5 22:53

主要是收这玩意的时候给的借口是磨菜刀......

800liang · 发表于 2012-11-5 23:11

菜刀用油石

手工匠 · 发表于 2012-11-5 23:29

切个萝卜是真试不出来吧？
以前我威武的老娘都是切肉的时候刀钝了直接在腌菜的大缸沿上蹭几下，到现在我都佩服~

npu135 · 发表于 2012-11-6 00:27

蹭缸沿、碗底的保持性不够，很快又钝了。还是用油石，然后再上浆石来的爽快，可以用好久。

云初 · 发表于 2012-11-6 08:27

菜刀还要定角啊，在魔石上除两下就OK

60micro · 发表于 2012-11-6 08:42

其实磨菜刀也是太有讲究的，要不怎么还有专业的“磨剪子哎，镪菜刀！”{:4_144:}

割鸡用牛刀 · 发表于 2012-11-6 08:50

我妈每次都嘱咐我：菜刀磨那么快干嘛啊？
关键要看得清楚，还不能着急，大刀容易有漏磨的部分。我是用的横推出形+纵推出快+3000目精磨，刀动或者石动都是可以的。

vicooo · 发表于 2012-11-6 09:01

菜刀在碗底下面蹭几下和在定角磨刀器上磨出来的效果差不多，样子不如定角出来的好看，但是切菜一样。想锋利只有一招，减小刃角

一阐提 · 发表于 2012-11-6 09:24

以前的水池子都是水泥的，切肉前刀在上蹭两下倍儿好用。平时磨就在油石上推

独孤无刀 · 发表于 2012-11-6 10:19

主要是收这玩意的时候给的借口是磨菜刀......
adofcmu 发表于 2012-11-5 23:02

哈哈必须要有一个正大光明的理由对吧{:4_126:}

花关索 · 发表于 2012-11-8 16:29

菜刀在碗底，缸沿上拉两下就行，不用仔细打理！

karl_young · 发表于 2012-11-9 00:19

老妈拿片刀剁骨头，然后跟我说我买的刀不好使

锻造者 · 发表于 2012-11-9 09:04

说实话磨实用刀具用定角器好比按图索骥,熟练就成了

[牢骚宣泄] 被媳妇鄙视了