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TA的每日心情 | 开心 2020-1-20 00:35 |
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签到天数: 26 天 [LV.4]偶尔看看III
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首选恭喜楼主~
因为爱喝,所以研究过。红酒有新世界和旧世界之分。新世界葡萄酒是指产地在美国、智利、澳洲、新西兰等国家的葡萄酒;其中新世界的酒 美国的制造工艺最为精深。所谓旧世界葡萄酒是产地于法国、意大利、西班牙、葡萄牙等国的葡萄酒,韵味深厚。
因为所说的红酒有益于健康实际上是酒中的单宁在起作用,所以还是旧世界的红酒营养价值高,因为它含有单宁多。新世界的酒和白葡萄酒含有单宁少,所以营养价值较前者低。不是越贵就越好,也不是酿造时间越长就营养越丰富,即9年的未必营养价值就比4年的高两倍,3年的没准和7年的营养价值查不太多,只是口感差些罢了。----------记得是这样的,欢迎大家批评指正。
所以,选自己喜欢的就可以,每个人对酒的感觉都不一样。例如长城的5星、4星、3星,我感觉4星最佳,5星次之,3星倒数。张裕的解百纳,从几十的到几百的我都喝不惯。国产的未必便宜,性价比未必高。
会用TB后就没再买过国产红酒,倒是经常买法国波尔多产区的酒,挑便宜货,口感就那样吧,可以接受,价格比国内的名牌酒还便宜点........ |
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