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TA的每日心情 | 开心 2018-12-24 00:35 |
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超市十几块的刀我也买过,就一铁片,1MM厚,没热处理。要说实用切厚一点的肉都会弯,相比而言我更愿意花10倍价格买MORA, 毕竟人家热处理过
ben_jiangsu 发表于 2012-11-17 23:09
明白了。您是因为没有趁手的工具切肉才来论坛的寻找心目中的实用刀具的,最后终于被您找到了,它,就是MORA,这让我觉得您很实在,而我很浮躁。
只是我和您的目的不一样。我是抱着喜爱刀具的目的来论坛的,这里能让我知道什么样的刀子是我的所爱,缓解工作压力的消遣,把玩刀具的自得其乐,偶尔撇开厨刀用来切肉做菜和拆快递且脸上流淌着的满足,磨刀的快感,以及从前辈那里学到一些知识的充实感,这些集成的乐趣都是我玩刀子的原动力,我甚至认为这也是论坛存在的原因,给广大热爱刀具的朋友一个交流的场所。而不仅仅是一个厨师想知道什么刀子好切肉才来的地方。如果您看到一个完全把刀子当做工具的家庭主妇很专业的在唠叨某一把刀子没热处理时,您不会哑然失笑么?也许她根本都没听说过这个词汇呢。目前能引诱我买刀具的原因基本只有一条,那就是喜欢,没其他理由。我觉得这个就够了,占有欲驱使我买了一把把的刀子拿来把玩而获得满足,我觉得这样很好,虽然有时无聊到用刀子拆饼干包装。。。。承认喜欢刀子和YY也不是丢人的事,买手机的人未必也只是为了通话。总之,如果有一天论坛都沦落到全都玩菜刀的地步。。。也许我就不会再来了。希望你也可以跳开刀具“性能”这个思维来再看看刀 |
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