9crsi做刀怎么样？

sosn007 · 发表于 2012-11-18 20:54

如题，有用这种钢材做刀的前辈吗。

肥肥刀 · 发表于 2012-11-18 21:21

叫9洛硅，是工具钢，大型裁纸刀都用，锋利度很好，但是缺点很明显，起黑皮，有铁腥味，我以前很喜欢用，淬火变形量小，硬度大概在58-61之间，这个刀不能用来切水果，切完第二天恶心死你~~用CR12MOV吧，价格一样，没铁腥味，保持度很好，而且抗锈性能比9CRSI高了很多。

zhaoyuchao · 发表于 2012-11-18 21:29

含有重金属的，容易生锈的，不要用了处理食物

sosn007 · 发表于 2012-11-18 21:43

谢谢楼上的前辈们!
厂里废弃的剪板机刀片，就在网上查了下化学成分，今天突然想起用它来做刀！
是来取经的！谢谢分享经验！！！！

[理论探讨] 9crsi做刀怎么样？