小鸡炖蘑菇

zhousong · 发表于 2012-12-2 20:32

看着就香，很提胃口

blade008 · 发表于 2012-12-2 20:35

蒜泥白肉，那是大好啊，就是吃完了长肉

逆水漂流 · 发表于 2012-12-2 21:42

我还是切点猪肉蘸蒜酱吃着过瘾
chenxi911 发表于 2012-11-25 16:06

这肉看着真不错。

逆水漂流 · 发表于 2012-12-2 21:46

我还是切点猪肉蘸蒜酱吃着过瘾
chenxi911 发表于 2012-11-25 16:06

蒜酱是怎么做？
把蒜捣成蒜蓉，然后是加酱油？放醋吗？盐呢？

宫猫猫 · 发表于 2012-12-2 21:53

鸡腿应该是先焯后切，还是先切后焯？

chenxi911 · 发表于 2012-12-3 11:50

[quote]
蒜酱是怎么做？
把蒜捣成蒜蓉，然后是加酱油？放醋吗？个人习惯是大蒜不切，直接捣碎（为了能捣得很碎可以加点盐增加摩擦力）然后加海鲜酱油。
不加其他调料了，原味最好。

chenxi911 · 发表于 2012-12-3 11:51

鸡腿应该是先焯后切，还是先切后焯？
宫猫猫发表于 2012-12-2 21:53

先切块再焯水，其实可以理解为煮个七八分熟，然后控干。

跟着学学 · 发表于 2012-12-4 18:26

给儿子吃的应该换成小笨鸡儿

thewindexman · 发表于 2014-3-18 21:48

天王盖地虎。。。
我了个次奥的字数。。。

三省 · 发表于 2014-3-18 21:50

我今年也吃到蘑菇了

天美居家 · 发表于 2014-3-19 15:54

哈哈，貌似不错，好吃不{:5_193:}

[娱乐放松] 小鸡炖蘑菇