老婆的爱心早餐系列（8月13日更新图片至385楼）

冰雪晓寒 · 发表于 2013-4-4 20:30

老婆语录：香煎地瓜片是昨晚给儿子做的，儿子说＂这可真是个大菜哟＂，哈哈

冰雪晓寒 · 发表于 2013-4-4 20:33

老婆语录：清明正是踏青的时节，我也来个＂玉兔踏春图＂吧[偷笑]，个人觉得用苦苣当草地应该正合适，但是家里没有，就来点咸黄瓜片代替吧[呲牙]。
核桃奶是为了打发家里放了很久的核桃而做的，核桃仁放得多，满满的核桃味很香香哟[愉快][愉快]！

冰雪晓寒 · 发表于 2013-4-4 20:37

老婆语录：老公对桌漂亮的小美眉从泰国带回来的榛子味白咖啡，品咖啡我是不在行，但这浓浓的榛子味却让我喜欢的不得了！感谢对桌小美眉让这个下午很温暖！小彩碗里面的薯片是我以前最爱吃的乐吧芥末味，现在吃起来却不是从前的味道了~~

冰雪晓寒 · 发表于 2013-4-4 20:39

老婆语录：鲜鲜嫩嫩的豌豆和蘑菇一起炒，又好吃又营养哟！[调皮][调皮]

111751木木 · 发表于 2013-4-4 23:15

楼主是来炫媳妇的

冰雪晓寒 · 发表于 2013-4-5 19:58

老婆语录：香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

我做的这道菜是香椿拌豆腐：
1、将香椿焯水、沥干、切碎洒在豆腐上
2、彩椒蒜末切好洒在香椿上
3、锅内放少许热油，将青花椒放入锅内炸香，然后放入干红辣椒，迅速倒入2勺生抽炸开
4、将锅内生抽辣油汁淋到香椿、彩椒、蒜末上即可

冰雪晓寒 · 发表于 2013-4-5 20:06

老婆语录：香椿拌豆腐剩下的一点豆腐做成＂鲜虾蒸豆腐＂了，汤汁是勾的薄欠后淋上的，这应该是零厨艺的快手菜了，哈哈

冰雪晓寒 · 发表于 2013-4-6 20:04

老婆语录：打开冰箱见还有一把金针菇、半个西葫芦、两个香菇、一个土豆和几个小西红柿，就把这些都放在一起做了酸辣浓汤，喝的时候把土豆弄碎了，入口有点沙沙的感觉，就喜欢这种酸酸辣辣带着土豆香的味道~~

冰雪晓寒 · 发表于 2013-4-6 20:07

老婆语录：头一次放这么多的香葱蒸鸡蛋羹，熟了后淋了些海鲜生抽，味道美美的/可爱，告诉大家一个蒸鸡蛋羹的小窍门，把盐加在水里融化，就不会出现蛋羹上面淡下面咸的现象，还有蒸蛋羹的时候在上面扣个盘子（有的人习惯用保鲜膜，总觉得这东西受热后会有毒），就算蛋羹蒸的时间过长也会很嫩滑不会变老哦

冰雪晓寒 · 发表于 2013-4-6 20:10

老婆语录：香香小馅饼与鲜鲜牡蛎汤：馅饼是白菜猪肉馅的，里面还加了点红蚶子肉，至于好不好吃我想用事实说话，老公吃了七块，儿子吃了四块，我这个总惦记减肥的主也吃了两块半，你说这是好吃不好吃呢，哈哈！对了，烙馅饼是和妈妈学的，面要用温水和软点，烙的时候别总翻面，这样烙出的饼才不会硬哟！

shisan · 发表于 2013-4-9 13:41

娶个像嫂子一样的女人真幸福啊吃的都能弄出这样的花样

冰雪晓寒 · 发表于 2013-4-9 18:49

老婆语录：凉拌嫩莴笋、五彩蛋炒饭：莴笋切丝后用开水稍焯一下过凉水，然后再用盐和麻油拌一下，保留青笋原有的清香。蛋炒饭是先将蛋液搅好，拌入凉米饭中再炒的，里面加了甜玉米、青豌豆和鲜虾仁，上面的蛋蛋是我单独蒸好放上的。这些食材都是我今早起来准备的，全程用时不到四十分钟！

冰雪晓寒 · 发表于 2013-4-9 18:54

老婆语录：单位打更的大叔带来的小根蒜，炸了鸡蛋酱，连根都吃了[色][色]

冰雪晓寒 · 发表于 2013-4-9 18:57

老婆语录：柠檬黄瓜水：黄瓜特有的清香和柠檬水的搭配，真的是别有风味的，好喜欢这干干净净的颜色

冰雪晓寒 · 发表于 2013-4-9 18:59

老婆语录：黄金糯米饼和五彩小鲜汤：糯米饼和小鲜汤的做法都是特别简单的，糯米饼的做法是只要将三分之一的玉米面、三分之二的糯米面和少许白砂糖用温奶和匀，然后揪成小剂子，搓成条，卷成圆饼，放平锅内中火烙熟即可。五彩鲜汤一看就会了，骨头汤加入各种萝卜、鹌鹑蛋和虾仁就可以了，简单吧[调皮]！

冰雪晓寒 · 发表于 2013-4-9 19:02

老婆语录：竹笋是竹的幼芽，一年四季都有的，但春天破土而出的“春笋”味道最佳，肉质脆嫩、清香纯甜。清明前后，也是竹笋最鲜嫩的时候，抓紧时间享用美味，要不错过这一季就只能等来年了。刚好市场有卖鲜嫩的春笋，这个“鲜”咱一定要尝哟，用红烧肉炖的，真心的好吃啊~~

冰雪晓寒 · 发表于 2013-4-9 19:06

老婆语录：早餐又做了一种新的美食＂香煎土豆丝饼＂，这种饼也是很好做的，只要将土豆洗净去皮擦成细丝，用清水冲掉淀粉，沥干。再打入鸡蛋，放一小把甜玉米粒、一小汤勺白砂糖，加入少许面粉拌匀（面粉的作用是能将土豆丝粘合在一起就行），然后放在锅内中小火煎熟就可以了。除此之外，早餐我还做了南瓜米粥、煎牛肉、黄瓜条和水果，花花绿绿的还很真的很好看呢

冰雪晓寒 · 发表于 2013-4-11 19:14

老婆语录：鲜香云吞

冰雪晓寒 · 发表于 2013-4-11 19:17

老婆语录：酱香卤蛋+蜜渍柠檬

冰雪晓寒 · 发表于 2013-4-11 19:20

老婆语录：棉花糖牛奶和牛肉吐司小披萨：小披萨是先将芝士铺在吐司上，然后加上事先做好的牛肉金针菇和煎蛋（牛肉炒之前可以先腌制一下，出锅前加入少许黑胡椒味道会更好），再切上几片黄瓜，整体放在平底锅里微小火慢煎，感觉芝士融化了即可，吃的时候吐司底部会有脆脆的感觉，味道很不错哟[调皮]。

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