Citadel折刀，一把值得为之发贴的好刀

yixiwei · 发表于 2013-4-18 00:53

本帖最后由 yixiwei 于 2013-4-18 08:26 编辑

最近新入了一把Citadel折刀，由于该刀的LOGO是个城堡，因此又称城堡刀。该品牌的刀具据说全部是柬埔寨手工制作，很有特点，不过这个Citadel公司却是地地道道的米国公司，跟意大利的FOX貌似还有一腿（是FOX的子公司也说不定），有几款合作的刀具。本来对这个牌子既不熟悉也不感冒，买它纯粹是为了补个木柄的小刀玩儿。但是到手一看，简直有种“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”的感觉，好刀不敢独享，特地发贴与各位刀友们共赏。
首先是极具特色的打磨方式，该刀的刀身与刀刃完全浑然一体，看不见刃线，这种打磨方式的学名貌似叫极幼开锋还是叫蛤刃来着？不过在本人的印象中极幼开锋好像也是有刃线的，只是很小，但本人没有写轮眼和氪金狗眼，实在无法看出这把刀的刃线，不过锋利度却是相当不错。

刀刃的形状也完全戳中本人萌点。该刀刀刃略带一点S刃，据说能够增加切割能力，这个要在实际使用中慢慢体会了。相比市面上的刀刃奇形怪状争奇斗艳各种战术，这种简单低调的刀刃形状才是本人的菜。刃长约8.3cm，日常使用那叫一个各种实用，朋友聚会拿出来也不至于吓到小朋友。

刀尾和刀背的设计也是亮点。印象中只有背锁的折刀背部才是封实的，线锁折刀为了减轻重量或者节省成本一般背部是留空的。但是这把刀尾和刀背是用钢封实的，本人很喜欢这种设计，不但可以减少杂物从刀背进入的几率，同时也大大加强了刀柄的强度与手感。比如这么结实的刀尾，砸个核桃绝对毫无压力。不过这种设计不可避免的会增加整体重量，但是不少刀友EDC个150克以上的重折表示轻松写意，我在包里揣个这个又算得了什么呢。

Citadel折刀一般采用DH7高碳钢作为刃材，本人对非不锈钢没啥兴趣，所以之前对这个品牌从未关注。不过前面说过，这个Citadel公司跟意大利的FOX有一腿，因此本人挑的这把Citadel折刀用的便是FOX的主力刃材N690Co，采用了一种叫做电渣重熔的冶炼技术，性能据说接近S30V，反正至少防腐性绝对杠杠的。
这玩意用的木柄材料未知，望有研究的大神告知。

这刀做工很是精良，硬要说缺点的话，偏大的重量和没有背夹与尾绳孔算得上是美中不足吧。不过刀无完刀，这刀在我看来真的能完爆不少比它定价高很多的货色啊。

菠萝菜 · 发表于 2013-4-18 08:30

不知价钱几何？看上去貌似不错。

yixiwei · 发表于 2013-4-18 08:35

2# 菠萝菜 不是太贵，一般刀友都能承受得起

meso · 发表于 2013-4-18 08:41

本帖最后由 meso 于 2013-4-18 08:43 编辑

感谢楼主分享，看起来还是挺不错的，不过可惜不是我的菜~~
看第一张图还以为是多刃面的复杂研磨呢，如果是这样还算有点意思

yixiwei · 发表于 2013-4-18 08:45

4# meso 那样的话就是高端做工神级价格了

董小洁 · 发表于 2013-4-18 09:06

怎么没有被夹呢。。

yixiwei · 发表于 2013-4-18 09:08

6# 董小洁 其实我也想知道。。。不过木柄DIY一个背夹应该也不是难事

dww119 · 发表于 2013-4-18 09:11

水果刀啊

yixiwei · 发表于 2013-4-18 09:16

8# dww119 对付水果好用是必需的

zhousong · 发表于 2013-4-18 09:35

城堡的刀多数是碳钢锻打的

yixiwei · 发表于 2013-4-18 09:37

10# zhousong 这把采用的是N690Co不锈钢

刃少点 · 发表于 2013-4-18 09:43

我一直认为，这个品牌的刀就是好刀。我过手过三把，最后一把出了，就是因为自己英文不好，没有锁定都不知道就托刀友代回来了。恭喜兄弟入好刀。此刀保持性很是不错，我想应该是钢材的处理很到位。最让我欣赏的是，无论是角柄的还是木柄的，主轴都是活轴，可拆下清洗整刀。

leoli010 · 发表于 2013-4-18 10:13

简约的极至就是美

粉红噪音 · 发表于 2013-4-18 11:43

第一眼以为是把bushcraft{:4_107:}不错的外形

AC米兰 · 发表于 2013-4-18 11:54

N690没有特别标明应该是普通冶炼的。

yixiwei · 发表于 2013-4-18 12:04

15# AC米兰 这个所谓电渣重熔技术算传统冶炼吧，反正不是粉末钢

刀宝斋之狂刀 · 发表于 2013-4-18 17:10

真的是一把简洁的刀！我喜欢{:4_98:}

善才 · 发表于 2013-4-18 17:50

刀很喜欢价格不和谐同等价格可以选择的太多

感谢楼主分享真漂亮干净的小刀

[量产刀] Citadel折刀，一把值得为之发贴的好刀

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