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原帖由 零陵香 于 2005-11-19 21:14 发表 我觉得刀应该用而不是养,养起来的刀就不是刀了
原帖由 milowang 于 2005-11-20 00:31 发表 楼上说得对哦。。 不过现在用刀的地方太少了。。。
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原帖由 塞外刀客 于 2005-11-28 00:44 发表 刀的保养常识: 1)平稳出鞘。 2)朝石头上猛砍(要求:石头越硬越好) 3)用粗颗粒砂纸擦拭(没有在砖头上来回磨也可,注:与砖面成180度) 4)将刀放在火上烧10分钟。(最好炭火) 5)将刀放入冷水1分钟 ...
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