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TA的每日心情 | 无聊
2013-10-8 21:22 |
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Laguiole—始于中世纪的牧羊人折刀
1829年，牧羊人兼铁匠Calmels从贩卖牛羊的西班牙人随身携带的NAVAJA长刀获得灵感。他设计并制造了小巧结实、便于携带、刀身修长、刀刃锋利、以俯拾即是的牛角做刀柄的折刀，并以地名Laguiole命名。Laguiole折刀巧妙地以当地的象征----蜜蜂----的图案镶嵌在刀背做为锁具，这在当时是一个了不起的发明。
对于长年生活在高山的牧人，他们对赖以生存的牛羊充满感情。一把结实耐用的牛角柄的Laguiole折刀给牧人们带来极大的方便。牧人们用Laguiole切削木头、修整牛蹄、制作筐篓、修马车、割断绳索、．．．．．．。久而久之，Laguiole折刀居然成为男子汉的象征！女人们被不准使用。男人们视Laguiole折刀为知己，衣服上专门缝制了安置Laguiole的口袋。他们必需亲自磨刀，不能假别人之手，更不能交给女人磨。----这是男子汉的工具！
在大家庭的餐桌上：主人打开Laguiole折刀，意味着开始吃饭；主人关上Laguiole折刀，则意味着女人该收拾餐桌，佣人该干活儿去了。
在山区，每年特别设立了一个节日----男孩子们的成人典礼，父亲们庄重地送给年满十二岁的儿子一把Laguiole折刀。从这天起，男孩子们可以离开父母，外出闯荡了。
从十九世纪开始，牧人们陆续走下山来，去巴黎谋生。他们带去了心爱的Laguiole折刀。很快，巴黎人喜欢上了Laguiole，并提议加装瓶塞钻。提议被采纳了，两件法国人不可须臾离开的工具合为一体，Laguiole也就此风靡全法国，成为一件有艺术性的工具和深受欢迎的礼物。她保证你能用上一辈子。
没有任何两把Laguiole是一模一样的。从发明至今，Laguiole 始终保持手工打造、镶嵌、装配的传统。同时刀柄的选材来自于自然----各种名贵木材和兽角，经过合成树脂的渗透处理，使得手柄坚固耐用，触感细腻，
今天，路经ROUERGUE地方的旅行者都会买上几把Laguiole折刀供自用或送朋友。连密特朗总统路经该地也曾获赠Laguiole折刀。
旅行者把Laguiole折刀带向世界，成为法国人的“牛角加钢铁的护照”。
1989年，在纪念法国大革命200周年的展览会上，十五件代表法国历史的设计中就有Laguiole折刀。
每个海外服役的法国军人都曾获得法国政府赠送的Laguiole折刀。
到访过法国的外国总统无一例外地获赠高贵的Laguiole折刀。
法语Laguiole是四个音节读为“拉-吉-约-勒”，而当地人或喜好者都读成“拉古尧”或“拉尧勒”，宣示他们对的Laguiole折刀的感情。
很多高品味的餐厅以使用Laguiole餐刀、厨刀为荣。
探险家们把Laguiole折刀送给阿拉斯加钓鲟鱼的纽因特渔民，渔民们大喜过望。
全法国的Laguiole使用者都知道这样一个故事：第二次世界大战中，一位老工人的Laguiole被德国兵抢走了。战争结束后，老工人在巴黎的一间餐馆看见有人在用他自己那把Laguiole----那上面刻有他的名字。原来这把折刀成了一位游击队员的战利品！是他从被打死的德国兵身上找到的，……。最后，在觥筹交错中，Laguiole回到老工人的手中。
网上找的，给大家看看。 |
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发表于 2006-8-29 14:22
:)
楼主
:(哎
发表于 2006-8-30 18:41
