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一、1742年：谢菲尔德的制表商Huntsman发明了坩埚钢。它是现代刀具的开山之钢，而最近一次坩埚钢用于制刀的大规模商业化则在1968年。
二、拿破仑时代：拿破仑的《索林根法规》终结了该城市自中世纪以来的行会制度，促进了德国刀具产业的快速发展。
三、1812年战争及其余绪：战时禁运出现在英国谢菲尔德制刀产业，其时绝大多数业内人士的生计主要依赖美国贸易。由此，谢菲尔德积极追随对美商贸，直至1890年，其刀具产业始终伴随着美国的繁荣和扩张而发展。
四、加利福尼亚淘金热与其西扩：该运动促成了博伊刀大潮流，而且为美国刀具提供了一个催生自身刀具产业的巨大本士市场，同时，加州淘金热与其西扩也帮谢菲尔德刀具开辟了一个正在成长的新市场。
五、美国内战及其后：美国内战期间的资本密集化、机械化、产业化的制造模式被美国刀具产业沿袭下来，这使得美制直刀厂商在美国本土和全世界范围内成长为业内强有力的竞争者之一。其间最有影响力的创新者是两位前谢菲尔德男子：Russell Green River Works的经理Matthew Chapman、Rival Lamson & Goodnow Shelburne Falls Works的经理Joseph Gardner。
六、1890到1920年代的美国关税保护时期：高关税大大提高了私人进口消费成本，故此美国国内刀具产业得到了快速培育，尤其是在口袋刀领域，而此时的谢菲尔德与索林根却渐渐走向式微。美国的高关税迫使大量英国和德国刀匠移民美国，并伴随着他们的工作付出，这让美国刀具产业迎来了黄金时代，产品的高质量、品种的多样化、定位的高端，刀匠们尽情分享着道道盛宴。刀具业关税保护运动的领导者是Miller米勒兄弟公司（Miller Bros.）的威廉-洛克威尔（William Rockwell）、帝国公司（Empire）的查尔斯-阿弗尔（Charles Alvord）、纽约刀具公司(New York Knife Co.)的汤姆-布莱德利(Tom Bradley)。
七、1903年：康涅狄格州新港（New Haven, Connecticut）的何明（Hemming）兄弟首次在刀具生产中成功引入了刀刃自动化研磨机。如今，CNC（电脑数控）和来自德国的伯杰与西普曼研磨机，以及来自俄亥俄州的尼古拉斯凸轮研磨机代替了何明研磨机的历史使命。
八、1907年：法国冶金学家保罗-路易斯-陀斯安特-荷劳特（1863~1914）在1886年发明了今天的“荷氏精炼铝工艺”流程，1907年，高炉精炼法在英国、美国同时得到应用。现在，我们所用的工具钢和许多刀具的刃材都是用这些方法制造出来的。一座电气高炉可以在几个小时之内制造出25吨的高级工具钢；而一个坩埚得花费数天时间，再加上老练的估测工作，才能制出60镑钢来。
九、1914年：谢菲尔德的冶金学家哈雷-布勒利、美国印地安那州的化学家伊尔伍德-海因斯独立研发出不锈钢，然而其商业应用被第一次世界大战延误了。
十、第一次世界大战及后：战争终结了英格兰和（奥匈）波希米亚在世界刀具市场上的统治优势，却为战后德国与美国刀具产业的全球市场主导地位搭建了舞台。在1920年代，雷明顿牌刀具将刀具市场重新洗牌，同时帝国牌刀具又对刀具制造业发动了革命。虽然美国经济大萧条的到来迫使诸多老厂倒闭，而另一些厂则不得不裁员裁线，但这些几乎都没有对世界刀具产业造成什么影响。
十一、第二次世界大战及后：在战争期间，世界上绝大多数刀厂都倾尽全力在制造军用刀具与其它五金器具，当时世界上两家最大的刀厂（雷明顿、温切斯特）已经退出了刀具业务。由于厂商长时间踌躇在对战后商业刀具市场的信心判断上，二战结束后的头几年其实是刀具产业产生深刻变革和进行异常痛苦调整的一段时期。许多早先建立的分销渠道，比如各级批发商等，都已经自行瓦解了；同时，大量充斥的军用剩余口袋刀和鞘刀等等也削弱了美国刀具产业中的各自领地。在战后，美国有大量依靠战争合同而发家的刀具公司倒闭关门，而续存下来的美国与德国刀具厂商则被迫重组，有些则在产权上变革，而几乎所有的续存公司都在市场领域进行了空前的大调整。战后，绝大多数刀具产品线被重新设计了，产品廉价化，产品线也大大缩短。在1950、60年代的战后恢复期间，美国和德国刀具产业逐渐在走下坡路了，而日本、瑞士、意大利、巴基斯坦、中国（大陆）、西班牙、印度、巴西和台湾的快速崛起则参与进刀具市场的瓜分。
十二、1950年：罗勃森公司的凯斯修正了不锈钢刀具的深寒热处理工艺，这使得刀具工厂可以将刀具质量提升到以前只有在实验室才可能获得的水平。
十三、近年：自1960年代中期以来，各类收藏活动大行其道，刀具也在其中，美国刀具产业由此复苏，而且培养出了全新的定制刀具业。美国定制刀具业在销售额方面尚无法与刀具量产业一平高低，但它的从业人员已经和量产业差不太多了。
(资料来源:刀具收藏与估价,作者STEVE SHACKLEFORD.本文为译文,难免不当,敬请斧正和讨论,欢迎转载,造福刀友.)
[ 本帖最后由 court0 于 2006-11-17 16:14 编辑 ] |
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发表于 2006-11-17 16:12
发表于 2006-11-17 16:54
:)
