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原帖由 wk-47 于 2006-12-27 12:40 发表
回不肥兄:从理论上讲,手工刀最大的价值在于它有着比工厂刀更好的选材,处理和加工,以及更好的设计和细节完工度,它可以不受成本的限制。当然这只是理论。。从现实来看,目前国内的刀匠却少有能充分体现这些优势 ...
非常同感,支持手工刀 |
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