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TA的每日心情 | 开心 2018-11-5 13:39 |
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签到天数: 5 天 [LV.2]偶尔看看I
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本帖最后由 闲杂人等 于 2017-5-18 16:12 编辑
还没计算过,试试看能不能计完全。最早是前年在网上买了一把外贸尾货小水果刀15,相当不错,现在还在用,后又在商场买了两把单、双立的水果刀100,这两把现在偶尔要打磨,也还在用,前年在淘宝上买过一把双立60,说是次品,很便宜,也买过一把大商场正品300,用了感觉一般,很容易钝,两把很快就淘汰了,还买了一套双立600,舍不得用,现在还放在家里闲置,去年春节因要经常下厨房,开始是淘宝上买的日式三德,大约35,感觉不错,就在这个淘宝店家买了几把不同款的水果、面包刀等,大约80,这个时侯开始入迷,又买了一把金门炮弹中式菜刀65,淘宝上买了一把砍刀,说是德国狮王,大约是50,几周后,淘宝又买了一把德国福宝三德刀王90,以前刀都是在淘宝上淘的便宜,真假就不敢肯定了,这个时侯开始在网上浏览恶补相关刀具知识,才知道日本刀可能比德国刀更锋利,于是咬牙买了一把腾次郎的V合金289,个人感受相当好用,暑期去日本专门买了一把青纸刀,折合大约900,因为怕生锈,一直放在家里没用,准备退休后天天做饭时再用,回国后就又在淘宝上买了一把腾次郎的粉未刀790,才止住了狂购。以后大概就可以能再烧一次买把真正的青纸2号的刀,大马刀如果捡了钱包也可能入一把。最后说一句,本来以为去日本能随心选购,实际上逛了很多店家,反而感觉不如国内淘宝丰富,价也便宜不了多少。这个时侯合计出了,大约用了3000元,总结一句,对于一个家庭生活来讲,几把好刀真的能让你的生活更愉快,建议可准备的刀具应该有中式刀式一把,可考虑金门刀,砍刀一把,淘宝上的狮王还不错,主刀必须要上点档次了,用了锋利的好刀,已不习惯再用不锋利的了,不是说钱贵,而是材质,可考虑DP合金的日制刀300,或考虑粉未的日制刀制800,腾次朗算便宜的日制刀了,除非天天用,否则就不要考虑青纸之类的了,不好保养。必不可少的,还是配一个好一点的菜板,我开始买了一个42直径的铁木,太大太重,后又买了一个30的铁木的,做工精细多了,而且轻巧方便用。
至于瓷刀,去年有朋友送过两套水果刀,一套是日本产,从美国带回来的,一套是瑞士产的,从瑞士带回,都在用,但感觉很一般,只能当水果刀偶尔用用。
祝大家享受生活的乐趣。
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