650，119，110，斯巴达——切肉，削竹条，杀黄鳝（有血腥，慎入）

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都是几把人尽皆知的熟刀，大家都知道，没什么好说的。



依次：斯巴达，119，112，110，650 。112这次没用上。
照片手机拍的。只能将就看了。

三把大的削竹：119，650，斯巴达。
手感：119轻飘，斯巴达稍重，650刚好。
削竹：
1、斯巴达因为重量有点重，削的时候不好控制，削着削着就有种想开始砍的感觉。没错，就是砍。这刀本身外形设计就比较朴实憨厚，拿着就想干这重活。
2、119，轻飘飘的，没有质感。不过太锋利了，刃搭在竹上一用劲，就直往“肉”里去。自动咬肉的感觉。
3、650，不得不说，刀柄设计得确实好。说什么符合人体工学的设计啊都是浮云，自己用了体会了才知道。确实如此，只要一用就有这种，握着削的感觉太好了。有种一切都在掌握中的感觉，很踏实，舒适。

几张劣图如下：













嘿嘿。竹条削来是做烧烤用的，自己做来吃，不用太多。做了4、5根就够了。这是开始的时候媳妇拍的。


好了，竹条削好了。开始杀黄鳝吧，血腥开始……

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悲剧啊，今日不能上传图片了。

片叶

我们厂也有这刀哈哈

devilphenix

擦！裤子都脱了，你居然说图传不了了。我等着看110显神威呢

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黄鳝挺贵的，就这几条小小的，21块钱。因为朋友都有事的或者上班的，就买了这几条。媳妇进厨房猛然看到这探头探脑的，被吓哭了。



先试试650的切。


确实比较好用，按上去后，只一用劲，便切了进去。


确实血腥哈。

当时心里有想到关于“生命”的问题。且后黄鳝还在动，我明白那是非条件反射，但是还是忍不住想了想自然界真的就是“弱肉强食”的规则吗？
但是没办法，我要吃肉。

今日的上传附件限制又到了。

FICO139

看看你手里的家伙怎样剃黄鳝骨头

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FICO139 发表于 2013-6-30 20:26
看看你手里的家伙怎样剃黄鳝骨头

晚上回去补图。不过，我吃黄鳝一般不剔骨头，也不吐骨头。

杜宇

咱俩爱好好雷同，咱有的你都有……

ccerb

实图啊。比纯YY的图爽多了

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杜宇 发表于 2013-7-4 12:20
咱俩爱好好雷同，咱有的你都有……

哈哈。果然？
还查戈搏1400、卡巴1217/1218就差不多了。

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ccerb 发表于 2013-7-4 15:22
实图啊。比纯YY的图爽多了

相机懒得弄，手机拍的图质量太差了。
晚上回去继续补图。

杜宇

281099678 发表于 2013-7-4 17:19
哈哈。果然？
还查戈搏1400、卡巴1217/1218就差不多了。

我还多了个巴克的M9,{:5_180:}

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杜宇 发表于 2013-7-4 17:24
我还多了个巴克的M9,

我有一把，不过是半齿的，当兵的朋友送我的，说是从部队库房里拖出来的。不够半齿的好像……我被他忽悠了。

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119砍头











110剖腹。
媳妇害怕，不敢帮我拍照，没办法照下过程来。遗憾。
经验证，剔骨刮肉，只110是最上上选。一是其锋利程度，我这110也各种操，切了易拉罐，削过竹枝，如今刮毛已变得有些勉强，但用于剖腹黄鳝时，其得心应手之感也甚矣，非此刀不可也。119也显得勉强，只110如且豆腐般，一划而过，一条深深的裂纹顺手而生。二是那木柄，就算是切肉后，沾了猪油（切过猪肉）、血后，也不县滑，非常稳当。







收工

meilanyu

削的时候 食指尽量靠近刀刃 食指跨过刀格。

kde20

杀鳝鱼，剪刀是王道。

shisan

好刀  刀不在贵 在合适的用

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meilanyu 发表于 2013-7-5 12:04
削的时候 食指尽量靠近刀刃 食指跨过刀格。

就是，这样比较省力，好削。

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kde20 发表于 2013-7-5 13:09
杀鳝鱼，剪刀是王道。

哈哈，这倒确是。

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shisan 发表于 2013-7-5 14:24
好刀  刀不在贵 在合适的用

就是。我也认为是这样。