香肠饭升级版，将黑暗进行到底。。。

mykelkz · 发表于 2013-7-16 17:12

好吧，这是中饭，今晚会在火车上，老是大半夜的发，好像也不太人道。开始了。。

我是跟香肠卯上了。。。
升级版，多了个蛋。

升级版，多了个荞头，盐水腌制好的。

加糖。

加醋，先晾着，好像应该用白醋来着，我没有

升级版，当然要多个蒜头，拍大蒜，一刀子拍下去，很有成就感。

剥皮，露出白嫩的肌肤。

全都丢锅里同归于尽，个人觉得蛋是亮点。

出锅，没什么好说的

唉。。。我又作孽了咩？

发帖子发的了无生趣，天天就吃这个，唉。。。。。

激光猪 · 发表于 2013-7-16 17:31

来了这个论坛这个版才知道会做饭的男人这么多，亚历山大啊

游天 · 发表于 2013-7-16 17:33

配菜少了点放点胡萝卜香菇都切成丁最好香肠也切丁还有米饭里面滴点香油也挺好配菜应该在米饭将成时再如这样个体分离别有风味

mykelkz · 发表于 2013-7-16 17:35

游天发表于 2013-7-16 17:33
配菜少了点放点胡萝卜香菇都切成丁最好香肠也切丁还有米饭里面滴点香油也挺好配菜应该在米饭将成时再 ...

哥，这是黑暗料理。。。。
还有。
要不是因为懒的去买菜，我至于这么一锅烩么！！！{:5_177:}

mykelkz · 发表于 2013-7-16 17:39

激光猪发表于 2013-7-16 17:31
来了这个论坛这个版才知道会做饭的男人这么多，亚历山大啊

会做饭我用的着这么整么{:5_149:}

文生 · 发表于 2013-7-16 17:41

一个个的都祸害人啊

adofcmu · 发表于 2013-7-16 17:43

求四川香肠

mykelkz · 发表于 2013-7-16 17:50

adofcmu 发表于 2013-7-16 17:43
求四川香肠

娶个四川媳妇就行

ypy22ypy · 发表于 2013-7-16 17:55

大碗和我家的一样

小虫 · 发表于 2013-7-16 18:15

香肠是风干还是熏干的

mykelkz · 发表于 2013-7-16 18:28

本帖最后由 mykelkz 于 2013-7-16 18:29 编辑

小虫发表于 2013-7-16 18:15
香肠是风干还是熏干的

厨房柴灶上熏的，熏一段时间以后再阴干。
原来四川的老房子很多柴灶没烟囱是为了方便熏香肠。。。

小虫 · 发表于 2013-7-16 18:31

mykelkz 发表于 2013-7-16 18:28
厨房柴灶上熏的，熏一段时间以后再阴干。
原来四川的老房子很多柴灶没烟囱是为了方便熏香肠。。。

熏干吃不惯，那味受不了，习惯了自然风干，呵呵

mykelkz · 发表于 2013-7-16 18:39

小虫发表于 2013-7-16 18:31
熏干吃不惯，那味受不了，习惯了自然风干，呵呵

那里头还有大量花椒，以前我也吃不惯，后来丈母娘老往我碗里夹，后来就习惯了。。。

zhousong · 发表于 2013-7-16 18:55

夏天吃，热量大

路过蜻蜓 · 发表于 2013-7-16 19:26

这个可以叫懒人饭，方便，快捷还有营养，值得学习。

441927492 · 发表于 2013-7-16 20:04

大哥你真厉害，都出连载了

powerfunction · 发表于 2013-7-16 20:26

这肠甜的？

maomao14 · 发表于 2013-7-16 21:21

弱弱的问一句，荞头和大蒜有嘛区别？看上去产不多啊！口感上有什么不同？

丹增尼玛 · 发表于 2013-7-16 21:34

喜欢吃香肠，很爽。

swufehcl · 发表于 2013-7-16 21:49

最近总是有人在挑衅我！难道我厨神的权威受到了挑战？！！！！

[娱乐放松] 香肠饭升级版，将黑暗进行到底。。。