中毒后

暗魑魅 · 发表于 2013-7-21 07:30

看了N久，一直想入手一款好的菜刀（我是家里的大厨{:5_173:}）。逛网站，做对比，看外观，看材质，终于出手：

duckbillclinton · 发表于 2013-7-21 12:27

切片刀材质是5Cr15MoV（印在刀身上），有些店宣传它是30Cr13，这钢材只是一般般。花了多少钱买的？假如过百的话，其它品牌有可能更好。不过，个人喜好，自己喜欢就好了。

暗魑魅 · 发表于 2013-7-21 14:32

duckbillclinton 发表于 2013-7-21 12:27
切片刀材质是5Cr15MoV（印在刀身上），有些店宣传它是30Cr13，这钢材只是一般般。花了多少钱买的？假如过百 ...

只是一般的钢么？{:5_179:}我看了好久，他们说5cr的不错啊。{:5_156:}

shenmin1943 · 发表于 2013-7-21 15:10

我有把上面的熟食刀，家庭用够了，性价比不错。

xazal · 发表于 2013-7-21 16:02

还是不错的。我用一套尖峰，刀把不一样。重新开刃，保持性还可以。

duckbillclinton · 发表于 2013-7-21 17:11

本帖最后由 duckbillclinton 于 2013-7-21 17:14 编辑

暗魑魅发表于 2013-7-21 14:32
只是一般的钢么？我看了好久，他们说5cr的不错啊。

真的要看你买的时候是什么价格了，我记得尖峰系列你这款某宝上最便宜的卖60多，你要是这个价钱入的，家里用足够了。要是你100多入的，看能不能退货吧，不过邮费。。。现在大部分常用的不锈钢刀具都用3Cr，4Cr，或者5Cr。

绝对强汗！！！ · 发表于 2013-7-21 21:19

两把日本庖丁，两把mora，一把中式刀匠片刀，就是我的厨刀了。我爸厂里能帮我弄一把出来，不知道要等多久。

当风筝遇上风 · 发表于 2013-7-21 22:20

老规矩，上切菜图，烧菜图..

ooss · 发表于 2013-7-22 11:40

国产的东西实在没兴趣，造假大国，烂货之王

wkdwf01 · 发表于 2013-7-24 10:57

三刃木的都是8CR的
你说你这个多好？

ericf · 发表于 2013-7-24 20:49

阳江制，5cr钢材是十八子特钢产的。

做工还算一般过得去，材料是完全不行，您用久了就知道了。

我建议新手至少从双立人起步，否则弯路够多的。

duckbillclinton · 发表于 2013-7-24 21:33

ericf 发表于 2013-7-24 20:49
阳江制，5cr钢材是十八子特钢产的。

做工还算一般过得去，材料是完全不行，您用久了就知道了。

新手用双立人。。。会不会贵了点？

兰迪.奥顿 · 发表于 2013-7-24 21:53

主要看切菜。。。

当风筝遇上风 · 发表于 2013-7-25 00:40

不介意锈的话，试试青纸的薄刃

431600307 · 发表于 2013-7-27 21:21

厨刀才要买好的呢，因为天天用！

huadianren · 发表于 2013-7-28 03:54

估计过不了多久就要换了。

yangmu373 · 发表于 2013-7-31 14:57

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尖端技术 · 发表于 2013-8-8 10:34

不是赠品吧？

wkdwf01 · 发表于 2013-10-17 15:50

小三用的都是8CR 比这个强度高啊还是买把超级青纸钢的吧

jdmyang · 发表于 2013-10-17 22:52

苏泊尔根本就不做刀，刀性能，性价比，啥都没有的。