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现代刀具“部位名称”及“打磨方式”示意图!

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  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-27 10:07
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2013-8-10 15:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

      制作这套示意图,并没有教科书可供参考。各种名称、概念,更多的是来自老刀友们的约定俗成,没有绝对的统一标准。
      仅供新人朋友参考!


      图中信息如有误,欢迎随时讨论、指正,我必及时进行整理修改。

      特别感谢ericf前辈,对锋线、锋面、刃缘等部位给出了清晰概念。


      一、刀例
       刀具部位校正c.jpg

      二、现代刀具各部位名称
       刀具部位校正d.jpg
      
      三、打磨方式

      1、斯堪的纳维亚式开锋
       刀具打磨方式01.jpg

      2、大平磨
       刀具打磨方式02.jpg

      3、极幼开锋
      (泛指在大平磨上进行的一种锋面极窄的打磨方式)
       刀具打磨方式04.jpg


      四、各种打磨及开锋形式剖面图
       刀具打磨方式03.jpg

      五、刀具的扩展功能
      
      1、齿刃
      根据齿刃区大小可分为“全齿”、“半齿”。
      因打磨方式不同,齿刃的外观多种多样,这里暂不做逐一描述。
       齿刃.jpg

      2、背齿
        根据背齿功能不同,如锯割、铰断等,背齿的外观亦多种多样,这里暂不做逐一描述。
       背齿.jpg

      3、勾刀
       勾刀.jpg

      4、剪切孔
        配合刀鞘尾部的剪切板可使用此功能。
       剪切.jpg

       5、血槽
                关于血槽的功能定义存在一些争议。广为流传的说法有三——
               1、刺入目标后兼具放血功能;
       2、刺入目标后抵削一部份人体内压,便出刀具拔出;
       3、强加刀具强度。
        血槽.jpg
       


      (待续)

    评分

    参与人数 2参与分 +50 收起 理由
    lyylyy79 + 20 门户收录
    blood + 30 同意

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  • TA的每日心情
    开心
    2020-1-15 20:19
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2013-8-10 16:35 | 显示全部楼层
    本帖最后由 咱、宅男 于 2013-8-10 17:13 编辑


    dJlsX6DIDgAA&bo=swHmAAAAAAABAHM!.jpg
    1刃面  2刀锋。。。。。。  {:5_155:} 我这么理解的。。。。

    点评

    宅兄的图,有点斯堪开锋的意思。  发表于 2013-8-10 19:26

    该用户从未签到

    发表于 2013-8-10 16:42 | 显示全部楼层
    美~

    楼主这图是凹磨的开刃, 平磨的话B部分不存在
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-2 17:25
  • 签到天数: 23 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2013-8-10 18:47 | 显示全部楼层
    本帖最后由 kuma5555 于 2014-1-13 19:31 编辑

    抱歉,您尚未输入标题或内容。

    点评

    你说2次开刃么, 2楼图里的B部分在哪  发表于 2013-8-10 19:12
  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-27 10:07
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2013-8-10 19:26 | 显示全部楼层
    Zoso 发表于 2013-8-10 16:42
    美~

    楼主这图是凹磨的开刃, 平磨的话B部分不存在

    不存在凹磨与否。
    大平磨,不存在A线与A面。
    斯堪地纳维亚式开锋,不存在B线与B面。
    一般的小刀,都会存在A线和A面,比如1604G就不是凹磨,仍存在图上所有线和面。

    点评

    恩恩, 就是这个意思, 没咬文嚼字的写清楚  发表于 2013-8-10 19:32
  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-27 10:07
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2013-8-10 19:36 | 显示全部楼层
    如果我对“B”、“C”部份的概念理解正确,现求“A线”及“A面”的准确名称。
  • TA的每日心情
    开心
    2015-4-12 20:01
  • 签到天数: 7 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2013-8-10 19:57 | 显示全部楼层
    哇,这么复杂~
  • TA的每日心情
    开心
    2020-1-15 20:19
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2013-8-10 20:04 | 显示全部楼层
    本帖最后由 咱、宅男 于 2013-8-10 20:07 编辑
    北风狂野 发表于 2013-8-10 19:36
    如果我对“B”、“C”部份的概念理解正确,现求“A线”及“A面”的准确名称。

    a面应该是砂带机打过的吧。。。上面的图 是手抖。。。
  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-27 10:07
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2013-8-10 20:41 | 显示全部楼层
    本帖最后由 北风狂野 于 2013-8-10 20:47 编辑
    咱、宅男 发表于 2013-8-10 20:04
    a面应该是砂带机打过的吧。。。上面的图 是手抖。。。

     已将回复内容整理到一楼。

    该用户从未签到

    发表于 2013-8-10 20:56 | 显示全部楼层
    从上往下,刀面,刀刃,刀锋。

    您的图,A线以上是刀面,以下是刃面;B是锋钱,B以下是锋面; C 是刃缘。

    以上标准答案。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-11-20 00:27
  • 签到天数: 67 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2013-8-10 21:01 | 显示全部楼层
    我来打酱油的,记得以前有收一张图,写的很清楚,下次找找吧,不过一般C是叫刃缘更贴切,刃面和刃缘必须是同一个水平面(蛤刃是弧形面),其他就不多说了,一看就明白的事
  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-27 10:07
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2013-8-10 21:08 | 显示全部楼层
    ericf 发表于 2013-8-10 20:56
    从上往下,刀面,刀刃,刀锋。

    您的图,A线以上是刀面,以下是刃面;B是锋钱,B以下是锋面; C 是刃缘。
    ...

    多谢指点,再求极幼开锋。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-12-7 11:09
  • 签到天数: 464 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2013-8-10 21:37 | 显示全部楼层
    来学习的!顶起!
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-7-26 22:31
  • 签到天数: 1098 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2013-8-10 23:13 | 显示全部楼层
    顶起。少图吧,A,B,C,线段的图那
  • TA的每日心情
    开心
    2017-5-19 13:42
  • 签到天数: 55 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2013-8-10 23:48 | 显示全部楼层
    多好的教学贴,新人受益匪浅,顶起!
  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-27 10:07
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2013-8-11 06:17 | 显示全部楼层
    世家从小就爱刀 发表于 2013-8-10 23:13
    顶起。少图吧,A,B,C,线段的图那

    原贴为求知贴,所以把一些不确定的线、面设为A、B、C部份。
    得到大家指点后,重新整理标注,稍后会制作各种打磨方式的图例。
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-6-14 21:41
  • 签到天数: 204 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2013-8-11 08:34 | 显示全部楼层
    整的这么复杂

    该用户从未签到

    发表于 2013-8-11 11:21 | 显示全部楼层
    极幼开锋——幼者,细也。

    就是锋面尽可能窄。

    打磨时是将刃面尽量做到几乎相交(如果真的相交了,那就不用再开锋了,变成刃面即锋面的北欧磨),在几乎相交的刃面基础上,用大角度开很窄的锋,优点是好看,显手艺。



    该用户从未签到

    发表于 2013-8-11 11:28 | 显示全部楼层


    然后,我再往死里纠正。

    护手前方的凹部,小的可称为清根,是出于打磨的需要,大的可称为前出指槽,这个是出于某些握位的需要。前出者,是与护手后手柄部的指槽作区分。

    固定柄片的一般不称柱,而称钉,因为柱不是用来承受剪力的,而且有些是直径很小的称为钉较准确。

    穿绳孔应该称为尾孔,因其作用未必是穿绳。

    假刃应该称为背刃,背刃有真有假,开锋为真,不开锋为假。

    点评

    多谢纠正,稍后我再重新整理上图.  发表于 2013-8-11 11:59
  • TA的每日心情
    开心
    2013-6-27 10:07
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2013-8-11 21:52 | 显示全部楼层
    ericf 发表于 2013-8-11 11:28
    然后,我再往死里纠正。

    护手前方的凹部,小的可称为清根,是出于打磨的需要,大的可称为前出指槽, ...

    已进行修改,另更新打磨方式示意图,还请e兄继续指正。
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