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TA的每日心情 | 无聊 2014-4-14 01:54 |
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本帖最后由 夜魇惊梦 于 2013-9-6 22:50 编辑
理论上说,人吸收营养,可以理解为,先把实物完全打散拆成各种可利用吸收可利用的分子。
(但是有些不吸收拆不开,不代谢,有副作用的、激素性质的、能闯入体循环的,就是毒了)
理论上说只要是活的蛋白质,高温破坏后不会形成某种特定毒素的,吃啥都一样。
所以转基因食品也是一样。
但是,转基因的东西有一定程度的不确定性。和单纯的杂交不同,他是经过人工改造的,同时又并没被人完全的研究透彻。
不确定会不会产生小基数的副产品。因为研究人员都不完全确定里面有什么,只能研究改变部分基因后对这种作物或者生物有什么用处。比如让生物快速成长,这是表象,而在快速成长的同时会不会积累和长生日常中微小计量,改良后大计量的毒副产品,是个未知数。
所以说转基因不完全安全,存在安全隐患。但同时经过高温蛋使蛋白质变性、酶的拆解和转化。大部分食物还是相对安全的。
同时没经过长时间大基数的实验,长时间食用某项转基因产品所带来的副作用是无法完全展现的。
所以说两个论点都不完全错。
转基因确实有安全隐患,同时他又有很大的概率是完全没问题的。
总之,中国是个很好的试验场。
等过个几十年,老美就能很安心的去吃一些以前不太确信安全的转基因食品了= = |
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