户外经典口粮内蒙古纯正风干牛肉干小白鼠体验

sjsj · 发表于 2013-10-6 23:52

买了两袋特干的.历时8天,才收到货...从内蒙到广西,,国庆物流慢点,也是情有可原吧..
1.. 拿到手一看,和楼主的图片对照来看,感觉牛肉的量有点少(不过228克能有多少?)..不是说缺斤少两,而是看图片和实物,有心理落差.....专门上电子称,连包装245克.,这说明,228克是牛肉的实重.
2.. 牛肉挺干的,,一折就断.一撕就裂.肉干表面稍有点黑,像腊肉中瘦肉的色,,不过,风干的肉,不有点黑倒不正常了,风干后,还鲜红的肉,你敢买来吃?
3..入口,稍有点硬,,能嚼碎...有牛肉的膻味,,又有点咸香,有点费腮帮子.小时候吃的牛肉膻味很重,现在市面上的牛肉,没什么膻味,也许膻味就是好牛肉的标志吧..
4..和广西超市上的牛肉干相比,最主要的是多了牛肉特有的那种膻味,,肉也更干更紧实..,与,超市的的牛肉干相比最大不同的是,这个牛肉干,有一种原始的牛肉风味..
5..和商家沟通了下,由于工艺要求,为保正牛肉干的原始风味,包装上留有一个气孔..南方湿气重,,要是在南方的话,尽快吃光吧..

总的来说,感觉不错,一包牛肉干吃不了多久,感觉有点贵.但现在生牛肉也30多块一斤了,,

丹增尼玛 · 发表于 2013-10-7 00:15

谢谢分享，估计往泡面里放几根会很好吃。

无限连 · 发表于 2013-10-7 00:56

吃过，口感极差，完全靠味蕾辨别肉的味道才能知道你把什么东西放在嘴里了，口感上已经完全不是肉了。

snakewind · 发表于 2013-10-7 07:15

我吃过西藏的风干耗牛肉，很酥松的样子，口感上有点象萨其马，微咸，觉得还可以，不难吃。

绿色火焰 · 发表于 2013-10-7 11:30

刚消灭一包，口感还算不错，就是忒费牙。
想一口咬下一截难度很大，可以从旁边往下撕。
多嚼一会还是挺香的。
北方长时间保存非常合适。

白日衣衫净 · 发表于 2013-10-7 12:18

吃过云南的牛肉干。。。。和这个一样

站着 · 发表于 2013-10-7 14:04

感觉牛肉干分为两种，贼jb干和不怎么干。
贼jb干的就贼jb硬，我吃过那种跟3楼一个感想，用全身力气嚼到腮帮子酸了也只能吞下去，吃完一半还在牙缝里，剔出来还能嚼一阵……
锻炼脸部肌肉有奇效。

lz这八成不是那种，一掰就能断的想必口感不会那么倔强。

gd88121 · 发表于 2013-10-7 14:33

以前朋友去内蒙做工程的时候带过，挺不错的。不过在南方确实不方便保存，没过多久就上霉了。

无限连 · 发表于 2013-10-7 20:41

无限连发表于 2013-10-7 00:56
吃过，口感极差，完全靠味蕾辨别肉的味道才能知道你把什么东西放在嘴里了，口感上已经完全不是肉了。

不是说味道差啊，味道可以，就是说硬的像石头，完全没口感。

V酱 · 发表于 2013-10-8 12:29

挺好吃的

goblinhx · 发表于 2013-10-8 14:21

完全没有口感在家都是泡水后喂我们家猫吃的

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