悍迪沙狐实操以及宰杀测试（更新，血腥慎入）

nldr · 发表于 2013-10-16 19:35

本帖最后由 nldr 于 2013-11-4 00:08 编辑

首先是惯例的收刀图，实际上这个图是刚刚才拍的，不过测试本身没有对刀造成什么影响，所以也无所谓了

如图所示，这是一把看起来很结实的中型直刀，G10柄，大平磨

先留个影

这是一节从柴火堆里随手拿出来的木柴，应该是柏木，宽7CM左右，厚3CM左右

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到砍断为止是70刀，很明显这把刀并不是设计用来劈砍的，进程缓慢，而且硌手，不过刀刃完好，没有白线或者卷刃出现，算是合格

这片小竹林是个很重要的地方，每年都要砍竹子回去做蚊帐和搭西红柿架子

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这里有一根枯了的，不过砍不进去

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这是另外一根，俩刀才能砍出缺口，实际砍得时候非常震手，再次证明这把刀不适合劈砍，不过为了测试刀刃性能，也没有比劈砍这些硬家伙更好的办法了。
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一刀捅在竹竿正中，这个倒是出人意料的轻松，操控性能很好

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整个过程大概1个小时，一共砍了150刀左右，实在是腾不出手来拍图片，也找不到第二个人乐意跟我钻进这地方
刀刃无白线，无卷刃，用指甲荡一遍，没有任何缺口，除去刀型和配重不适合劈砍这一点，表现还是很出色的，不过原本能顺利刮毛的刀刃，现在刮毛略有些困难。

nldr · 发表于 2013-10-16 19:35

本帖最后由 nldr 于 2013-11-4 00:00 编辑

这把刀的名字叫沙狐，狐狸给人的印象是什么呢，偷鸡，抓兔子。
不过鸡这个东西平常太常见了，用这么一把刀杀鸡也很不合适，所以我就决定弄一只兔子来试一下。
这是一只被夹子打断腿的可怜野兔，当然了，如果我现在不杀它，它也活不过中午，所以，我肯定会选择趁没死赶快放血。

像这样把东西倒吊起来，然后脖颈抹一刀放血，是通用的宰杀方法，适用于一切动物

血放干之后，顺颈部切一圈把皮割开，因为我是想留下皮张但是不想要头皮，所以要沿颈部切开，然后再顺着腹部直线下来一刀
剥皮时刀的正确握法是用食指拇指中指捏住刀片，而不是握住刀柄，否则你会发现刀非常的不灵活

像这样，把皮拉开用刀尖荡开，其实直接用手撕就可以，不过毕竟这是刀具测试。

把身体部位的皮完全剥离之后，就要沿着四肢的内侧开口，把皮剥离，然后剁下脚掌，这样就可以得到一张完整的皮张（附带脚掌）。剥取头皮的方式是在下颌拉一刀至喉咙，然后直接用手撕下来即可，用刀反而十分麻烦。

接下来是清理下水，也就是内脏部分，出于本地习惯，我是不会吃猪和牛以外动物的内脏的，所以需要划开腹膜，切掉肛门以及周围的腺体，然后拉出整个肠子，再割开膈膜，掏出肺叶和心脏，当然，心脏是肯定会留下的（这部分无图，因为这个过程中手上的血污和气味可想而知）

猜猜这是什么。

至此，皮毛和下水的清理就完毕了，剩下的便是一整只全身上下都可食用的兔子。
沙狐的设计上，更加倾向于万用型直刀，重心落在食指处，但实际使用中并不够灵活，重量是主要的因素，量产版本会改进这个问题；由于这个重心设计，和我这把测试版独特的手柄，所以在分解斩切的时候，刀是十分难用的，我不得已用了菜刀帮忙，菜刀来自周光兴。
当然，如果是野外，那么这只兔子已经可以直接串起来烤了，根本不需要分解

依然是正好装满一个碗，这个碗不知道装过多少兔子了。。。

宰杀，分解小型动物，其实这类中型刀具并不是最好的选择，但是沙狐的表现算是勉强合格的，至少，我得说比起我那把BUCK119要顺手些，因为没有护手的阻碍，所以操作起来可以更加细致

nldr · 发表于 2013-10-16 19:36

本帖最后由 nldr 于 2013-11-4 00:08 编辑

其实上述内容，我上周就已经做完了，但是由于工作比较忙得原因，忘了上来更新，在此对马达兄说声抱歉。
言归正传，作为国产刀具品牌，悍迪的态度和作品一直是非常令人满意的，而且一直以来都是不断地推出全新的原创产品，单就这点就很值得敬佩。
这次这把沙狐，我所拿到的测试版，G10柄，也是不会被量产的一个版本，第一是因为手柄的形状问题，非常的不舒服，第二个，重量也是需要调整的，测试版本都没有打减重孔，所以操作起来难免笨拙
抛开这些问题不谈，刀片的打磨，以及柄的做工都是相当的不错，相信大家能在其他测试者的帖子中看到细图，我没那个设备就不凑热闹了，卡片机对我来说就已经很复杂了。
测试版本也是没有鞘的，沙狐决定使用皮鞘，外形是什么样的暂时还不得而知，我有收一把青霜，如果以青霜皮鞘的做工来看，沙狐的鞘想来也不会差。

二筒不易 · 发表于 2013-10-16 20:28

本帖最后由二筒不易于 2013-10-16 20:29 编辑

哇，传授中的蝰蛇直刀版？

benson20082008 · 发表于 2013-10-16 20:38

maybe1943 · 发表于 2013-10-16 20:53

pigpig猪 · 发表于 2013-10-20 10:31

{:5_181:}LZ搞多点图片啊，看得不过瘾的说

904661612 · 发表于 2013-10-24 07:27

文明 · 发表于 2013-10-24 07:49

这是个啥钢材的？

nldr · 发表于 2013-11-4 00:38

已更新

maybe1943 · 发表于 2013-11-4 00:50

顶个

才古 · 发表于 2013-11-4 01:01

刀型很漂亮

马达 · 发表于 2013-11-4 11:18

nldr 发表于 2013-10-16 19:36
其实上述内容，我上周就已经做完了，但是由于工作比较忙得原因，忘了上来更新，在此对马达兄说声抱歉。
言 ...

首先多谢兄弟的意见和支持，悍迪会继续努力的。
G10柄可能会在下一批或者这一片少量试试，因为手柄比较厚，跟折刀不一样，所以可能会用绿色或者沙漠色直接倒圆角不做蝰蛇的花纹，这样就会圆滑很多。

Soulknifelife · 发表于 2013-11-24 22:30

您这是哪啊？有那么多的野兔子吃！

lipngfi · 发表于 2013-11-28 23:57

兔子是怎么做的啊？