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新买的旧菜刀之王麻子

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-16 10:01
  • 签到天数: 104 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2013-11-20 11:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
    12.jpg
    此刀购于旧货市场,买了时看不出夹钢线,回家磨了一个晚上夹钢线才出来,现在正在努力磨,刃口实在太厚了。不知锋利程度如何,待更新。
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    开心
    2017-7-12 20:31
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2013-11-20 12:12 | 显示全部楼层
    应该是砍刀吧
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    2016-5-16 10:01
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2013-11-20 12:26 | 显示全部楼层
    cl3803 发表于 2013-11-20 12:12
    应该是砍刀吧

    不知道,我准备磨成切菜刀
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    2017-7-12 20:31
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2013-11-20 12:51 | 显示全部楼层
    青蛙呱呱 发表于 2013-11-20 12:26
    不知道,我准备磨成切菜刀

    估计磨成片刀后钢会偏软,建议刃口不要太薄。
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    2016-5-16 10:01
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2013-11-20 13:10 | 显示全部楼层
    本帖最后由 青蛙呱呱 于 2013-11-20 13:19 编辑
    cl3803 发表于 2013-11-20 12:51
    估计磨成片刀后钢会偏软,建议刃口不要太薄。

    应该不会的,中间是夹钢,脆又可能,不会软的。照片上刀刃靠右侧的位置夹钢线已经可以看到了。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-27 16:30
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2013-11-20 13:25 | 显示全部楼层
    大号片刀!这菜墩得够大!要不施展不开!
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    2016-5-16 10:01
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2013-11-20 13:30 | 显示全部楼层
    DAZER 发表于 2013-11-20 13:25
    大号片刀!这菜墩得够大!要不施展不开!

    看来还得买个菜墩才行~
  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-8 11:43
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2013-11-20 18:38 | 显示全部楼层
    好快的刀
  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-2-24 15:40
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2013-11-21 11:24 | 显示全部楼层
    够个,手切羊肉片应该好用。
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    2016-5-16 10:01
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2013-11-21 19:59 | 显示全部楼层
    老家雀 发表于 2013-11-21 11:24
    够个,手切羊肉片应该好用。

    有道理,磨完了试试
  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-6-23 00:55
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2013-12-2 21:13 | 显示全部楼层
    全刀手磨整形,并且这么大的刀?那有得磨,木有几天,磨不好,全刃面磨起来太痛苦了,动不动还要找平……
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    2016-5-16 10:01
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2013-12-3 08:01 | 显示全部楼层
    andrew_pest 发表于 2013-12-2 21:13
    全刀手磨整形,并且这么大的刀?那有得磨,木有几天,磨不好,全刃面磨起来太痛苦了,动不动还要找平……

    基本要磨平了,可惜我兴趣转移,在撸一把花纹钢的坯子,这个先放一放。磨这个刀很锻炼臂力。
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    开心
    2018-7-11 11:43
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2014-1-6 15:10 | 显示全部楼层
    这把刀有用20年了吧
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    2022-2-2 17:15
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2014-1-23 14:04 | 显示全部楼层
    怎么夹了那么一点钢,夹钢线过低。

    点评

    夹钢菜刀的钢可以覆盖大半个刀身,夹钢线那里只是露出来的钢,还有很多钢被外面的铁夹藏着呢。  发表于 2014-3-2 21:41
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    开心
    2016-5-16 10:01
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2014-2-8 18:30 | 显示全部楼层
    cnhanhan 发表于 2014-1-23 14:04
    怎么夹了那么一点钢,夹钢线过低。

    是不咋高,手工流水线产物吧
  • TA的每日心情
    开心
    2022-2-2 17:15
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2014-2-8 19:08 | 显示全部楼层
    我在地摊上淘的武汉老菜刀曹正兴的也是这么一点,磨快了还卷刃。你这把也卷吗?
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    2018-1-12 00:06
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2014-2-8 19:20 | 显示全部楼层
    哈哈,我买的香港陈枝记菜刀,很不错。
  • TA的每日心情
    开心
    2022-2-2 17:15
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2014-2-8 23:47 | 显示全部楼层
    starpre 发表于 2014-2-8 19:20
    哈哈,我买的香港陈枝记菜刀,很不错。

    多少大洋,楼主这把也包邮就30元。
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    开心
    2016-5-16 10:01
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    [LV.6]常住居民II

     楼主| 发表于 2014-2-12 15:25 | 显示全部楼层
    cnhanhan 发表于 2014-2-8 19:08
    我在地摊上淘的武汉老菜刀曹正兴的也是这么一点,磨快了还卷刃。你这把也卷吗?

    我这把没磨完扔那了。。。
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    开心
    2022-2-2 17:15
  • 签到天数: 231 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2014-2-13 00:40 | 显示全部楼层
    弄了一把三盛炉的,刃口也是厚,磨得嚯嚯响,都怕邻居听到了,最后出了夹钢线,才露出1毫米那么点刃。
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