【诡异】O1钢染红柚子皮

faux · 发表于 2013-12-21 22:58

用O1钢做的刀切划普通的柚子（味道偏酸）的外皮，很快就能看到柚子皮新切的表面有红色痕迹。

应该是刀跟柚子皮发生了化学反应。

话说这O1钢真爱生锈啊，磨刀的时候慢了一点就能看到未磨的部分有一丁点锈黄色。

你们的刀也有这种现象么？

北北笑笑 · 发表于 2013-12-22 00:33

很正常的现象

千层雪 · 发表于 2013-12-22 10:08

01钢就是这样的

甘大支 · 发表于 2013-12-22 23:29

柚子皮有时自己就能慢慢变红

mdj0427 · 发表于 2013-12-23 09:26

苏丹红染色柚子

sjl_317 · 发表于 2014-12-26 17:17

确实很爱锈。

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