给新人磨刀的一点建议把刀磨坏的都可以进来看看会对你有帮助

abdc222 · 发表于 2013-12-26 16:00

最近经常在版块里看到有人把刀磨坏，典型的就是，磨了半天，白线崩口等没有任何修复  完了之后看刀，出现如下的一种或多种问题
1：刀锋变宽，尤其是折刀经常发生
2：出现两条刃线，也就是我们俗称的双眼皮
3；V刃变成了蛤刃，当然，你要说你本来就是觉得蛤刃更好的话，可以忽略这一点
4；刀锋厚度不均匀  最明显的结果就是你摸着刀锋觉得挺锋利但是削纸的时候变得非常不流畅

其实究其原因是手法问题，最近版块里的帖子大半多都是测试天然砥石之类的  然后磨的对象的都是MORA  肥厚守铅笔刀  菜刀  木工刀  嫁接刀之类的刀锋非常宽的刀视频图片上的磨刀展示都是刀横放上去平推
类似这个视频的手法：http://v.youku.com/v_show/id_XNTYyMTA3MzQ0.html?f=19261123
这个视频也是大部分新手学习的

其实我想说，视频中展示的分段打磨根本不适合新手，新手这么磨刀非常容易把刀磨坏然后出现帖子开头的那些问题

为什么：按照那个动作磨刀那你的手腕必须僵死  不能动，手腕稍微往上，那你的刀锋就偏离砥石无法磨锋利的同事把刃线破坏  然后出现双眼皮不规则刃线蛤刃等各种结果反之，你的手腕稍微往下你的刃就会磕到砥石辛辛苦苦磨了几十下磕到一下就回到解放前，很可能一把刀磨成牙签了还是没有锋利度

所以，这种磨法适合那些刀锋宽的刀或者是手非常非常稳的人，  平时最常见的开V的刀具，最好不要用这种方法

正确的手法应该参照另外一个版主的视频
http://v.youku.com/v_show/id_XNTUzNTY4NjA0.html

最后补充个人推荐，新人可以先在玻璃上面用刀练习手法，有一点感觉之后就可以在砥石上尝试了，另外推荐现在高目数的砥石上尝试  磨削力小不容易把刀毁掉

1300300 · 发表于 2013-12-26 16:19

3Q 。谢啦不错字数字数字数！！！

雨水井 · 发表于 2013-12-26 16:22

磨刀真是痛苦的事情，到今天为止还是掌握的不好！

雨水井 · 发表于 2013-12-26 16:53

这个磨刀石座子蛮好，在哪买啊？

gaoyuanss123 · 发表于 2013-12-26 17:25

九千的手法和我的各有千秋，但是都能磨好是没问题的，相比之下我觉得我的手法入门比较好一点，而九千的手法适应性更广，这个我下次拍视频再详解。

BG4VVL · 发表于 2013-12-26 17:53

目前反手还控制不住角度

hyydy · 发表于 2013-12-26 20:59

新手学习了，楼主对磨刀很有见解，希望能详细的给我等新手给以更详细的示范指导。

mymgod · 发表于 2013-12-26 21:03

lz早说就好了。。唉。。。

abdc222 · 发表于 2013-12-26 22:22

gaoyuanss123 发表于 2013-12-26 17:25
九千的手法和我的各有千秋，但是都能磨好是没问题的，相比之下我觉得我的手法入门比较好一点，而九千的手法 ...

我也说了他的磨法其实适合熟练了之后新人一般上来很难掌握
我也是看你的视频学的期待你的下一个视频吧

abdc222 · 发表于 2013-12-26 22:26

hyydy 发表于 2013-12-26 20:59
新手学习了，楼主对磨刀很有见解，希望能详细的给我等新手给以更详细的示范指导。

有疑惑的直接在这个贴子里问吧

宁兰竹青 · 发表于 2013-12-27 01:16

gaoyuanss123 发表于 2013-12-26 17:25
九千的手法和我的各有千秋，但是都能磨好是没问题的，相比之下我觉得我的手法入门比较好一点，而九千的手法 ...

非常期待！我会象盼着过年一样盼这个视频。

岁月脚印 · 发表于 2013-12-27 13:11

这个帖子先收藏了，对新手帮助很大！

斩鬼刀 · 发表于 2013-12-29 04:22

先从磨菜刀开始练起，菜刀能磨得削纸了，就差不多了

任务执行者 · 发表于 2013-12-29 14:26

新人学习了.感谢分享.希望我能少走点弯路.

欢乐的快递员 · 发表于 2013-12-30 17:28

这帖子对我老有用了，我经常磨坏

欢乐的快递员 · 发表于 2013-12-30 17:39

帖子是你原创？好厉害的

欢乐的快递员 · 发表于 2013-12-30 17:44

新人学习了.感谢分享

white753951 · 发表于 2013-12-30 23:10

刀锋厚度不均匀最明显的结果就是你摸着刀锋觉得挺锋利但是削纸的时候变得非常不流畅

feifei1135 · 发表于 2014-1-2 19:00

新人难免犯错的哦

laphier · 发表于 2014-1-8 19:19

谢谢楼主分享磨刀方法，新人正急需要！谢谢

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