帕兰parangⅠ——带着帕兰刀走进深山中砍几根杂木柴好熏腊肉

漫步云端0123 · 发表于 2014-8-12 19:03

我们这熏肉主要用甘蔗皮或叶来熏，味儿特别香甜

德古拉伯爵 · 发表于 2014-8-12 19:56

南方熏制用木最好用荔枝龙眼木
或其木炭。我是素烧烤，就是烤土豆和红薯

爱刀刀11 · 发表于 2014-10-16 07:09

感谢分享

jhj722829 · 发表于 2014-10-16 10:29

多少米可以入，求PM

xiaoyaojiao · 发表于 2014-10-18 14:14

先别说刀，就莫兄这臂力和体力，也是首屈一指的，一般人这么长时间高强度的挥砍下来，手臂早就酸麻了！好刀！谁说国产刀不如外国刀？但是要是多砍些干树枝更好些，一是护绿，二是，干的树枝，砍起来难度更大些，更富挑战性。

蹦极不用绳 · 发表于 2015-4-19 20:53

求渠道，帕兰刀性价比如何？

hunanshenghui · 发表于 2015-4-19 21:05

本帖最后由 hunanshenghui 于 2015-4-20 00:18 编辑

       这种刀是实用的刀，和国内西南一些山区的弯头柴刀差不多，侧重劈砍功能，适合开路或砍不是太粗的树木用。 PARANG，这种源自印尼、马来西亚和菲律宾一带的刀，通常由当地铁匠用汽车弹簧钢板锻打而成。

   http://valiantco.com

   自己DIY一把不要多少成本。
   这种刀用普通碳钢做就行了。
   坛里有一位青春师傅出这种刀，他用的是DC53钢。DC53差不多算是半不锈钢半碳钢，硬度和保持性都不错，韧性也还过很去，比D2钢略强。

   http://www.knifriend.com/forum.php?mod=viewthread&tid=929129

tomlau · 发表于 2015-5-1 23:13

新手疑問，parang做得這麼厚重，還能發揮其削的優勢嗎？如果是重砍劈，在同樣重量之下，kukri的刀型理應比parang好。所以，parang刃長我可以理解，但這麽厚重，不會有點四不像嗎？

小镇的红光 · 发表于 2015-6-28 18:43

这把帕兰好评，真心好看又好用，过空瓶的锋利度也很赞

太行老狼 · 发表于 2015-6-28 20:50

很有特点，真不错！