小年夜，太太要吃萝卜烧肉

lsjalain · 发表于 2014-1-30 03:24

好吧，既然超市搞猪肉节，减价，就吃点肉吧，配两根白萝卜。
切了6斤肉丝，另外的大排放起来改天炸猪排吃，今晚先弄两斤肉烧萝卜。

wenll · 发表于 2014-1-30 04:17

罗白炆牛腩点老干妈才香

风中的歌 · 发表于 2014-1-30 05:33

其实这类刀,在家用切肉切菜,与厨刀比起来真是不值一提,这个既无效率,又弄的不好清洗,厨房里,还是厨刀最好用.

eric0520 · 发表于 2014-1-30 06:41

刀友么，总是喜欢用用爱刀，也是乐趣所在，哪怕不如厨刀好用。楼主用刀子做了很多菜了!也许“实用党”看了类似的帖子以此为据给自己心理暗示刀子买来就是用的。

涛小 · 发表于 2014-1-30 07:21

大材小用了哈哈。。。。

zhaiun · 发表于 2014-1-30 08:38

目的就是让刀子爽一把

冬天最冷的雪 · 发表于 2014-1-30 08:46

卖相不错看着就有胃口！另祝楼主和大伙新年快乐！

麦田夕阳 · 发表于 2014-1-30 09:04

谁能告诉我这把刀的型号。因为平时只买钢材定制。上次问了楼主。楼主语贵不愿意解答。谁能告诉下。谢谢

yuyivip · 发表于 2014-1-30 09:42

好东西买了就是用的不用就是浪费{:5_158:}

445603791 · 发表于 2014-1-30 10:20

麦田夕阳发表于 2014-1-30 09:04
谁能告诉我这把刀的型号。因为平时只买钢材定制。上次问了楼主。楼主语贵不愿意解答。谁能告诉下。谢谢

蝴蝶140黑色涂层半齿版
140SBK

如石 · 发表于 2014-1-30 10:47

过年是厨房玩刀的好时候

麦田夕阳 · 发表于 2014-1-30 13:12

445603791 发表于 2014-1-30 10:20
蝴蝶140黑色涂层半齿版
140SBK

谢谢兄的解答。祝马年吉祥

站着 · 发表于 2014-1-30 14:11

风中的歌发表于 2014-1-30 05:33
其实这类刀,在家用切肉切菜,与厨刀比起来真是不值一提,这个既无效率,又弄的不好清洗,厨房里,还是厨刀最好用 ...

话说我全长15公分的edc小刀在择菜削皮时候可好用了，毕竟顺手么。
厨房里的活儿用edc干，干半截还得洗手拿相机拍几张，关键还是喜欢，干啥都不想冷落了心头好啊。

blackwoodfan · 发表于 2014-1-30 14:57

445603791 发表于 2014-1-30 10:20
蝴蝶140黑色涂层半齿版
140SBK

看长度也有可能是短版BM145, Allen Elishewitz 设计，我的是半齿M2钢版的145HSSR

战斗法师 · 发表于 2014-1-30 15:42

本帖最后由战斗法师于 2014-1-31 01:26 编辑

抱歉，光看前几张图我看成蝴蝶那一款折刀了。柄颜色太深了。
不过带涂层的刀个人觉得切食物有些不适应。

lsjalain · 发表于 2014-1-30 17:56

战斗法师发表于 2014-1-30 15:42
话说这货折刀就别说跟菜刀比了，就是随便一把正常的小直，也比它要好用的多。
折刀因为结构原因，整体强度 ...

Mr 战斗法师，这是一把直刀。不过我碰到的折刀使用情况中也不是您说的那样。

lsjalain · 发表于 2014-1-30 17:58

blackwoodfan 发表于 2014-1-30 14:57
看长度也有可能是短版BM145, Allen Elishewitz 设计，我的是半齿M2钢版的145HSSR

Mr blackwoodfan，这是140。154CM的。用了不少年了。

ssy5314 · 发表于 2014-1-30 18:33

米感觉不太好要是再配上东北大米或者日本米就绝了

白日衣衫净 · 发表于 2014-1-30 19:22

我把140的图层弄掉了。现在是我的御用菜刀

lsjalain · 发表于 2014-1-30 19:47

ssy5314 发表于 2014-1-30 18:33
米感觉不太好要是再配上东北大米或者日本米就绝了

我不是很喜欢日本米，倒是法国一些不知道哪里产的米我喜欢，泰国大米也好。我喜欢吃硬的饭。

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