传说中的“能让美国大学录取”的泡面

vicooo

最近，网上流传这么一则新闻：
http://news.qq.com/a/20140402/012603.htm

爱吃泡面能被美国名校录取，福州一中一名高三男生真的做到了。

这名王同学，从小就喜欢吃泡面，有次去新加坡，吃了一袋泡面后觉得“整个世界观都被颠覆了”，之后尝遍各国泡面，这次申请美国学校时，他把这段经历加了进去，还真被美国罗切斯特大学录取，招生官说录取是因为他对泡面的狂热。

于是我很好奇的去找了一下，于是看到了这个新闻：

新加坡的叻沙泡面 曾获国际第一

美国知名快熟面博客里纳许去年5月曾评选出全球10大美味快熟面，冠亚军由新加坡品牌百胜厨（Prima Taste）的叻沙和咖喱口味快熟面获得。当时台湾快熟面意外落榜，上千台湾网民因此上网留言抗议，引发网上热烈讨论。

后来香港电台叱咤903的三位DJ朱薰、细So及C君聚集一起，试吃上榜10大快熟面中的5款。在不知道榜单排名的情况下，三人异口同声称赞百胜厨的叻沙口味快熟面，更声称味道比在外面吃过的叻沙还好吃。

于是我去找了这个泡面，还真的有。。。


这是我第一次买这个面，还没吃，看了一下食用说明，太麻烦了，先煮熟调料包，再煮面7分钟。。。有这个时间我出去吃一碗laksa好不好。。。

doggi-style

好像需要煮哦

能直接泡的碗面之前也吃过不少，最失望的是韩国出的那些泡面。最好吃的还是日清拉王。回头买两包百胜厨。

wsk228

有时间煮面，不如出去吃兰州拉面。

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wsk228 发表于 2014-4-5 11:00
有时间煮面，不如出去吃兰州拉面。

应该叫兰州牛肉面才对

〓闲人野客〓

哎呀，我的世界观也被颠覆了

feizhen

〓闲人野客〓 发表于 2014-4-5 11:18
哎呀，我的世界观也被颠覆了

我的世界观彻底被颠覆两！

vicooo

刚才把面给煮了。。。看看世界第一泡面的真面目是啥样子。
拆开袋子，里面有两个大调料包，一个是乱七八糟的调料比如虾，酱之类的，还有一包是白色的椰浆粉。




混合到一起，下到水里



煮开之后把面放进去，这种面还是第一次见到，重量比较轻。



弄点虾仁和鸡蛋放进去



煮好了

vicooo

鸡蛋放进去有点损坏形象。。。不过味道确实，比外面的laksa不差，特别是面本身，外面的laksa都是用粗米粉，这个好像比粗米粉更有嚼劲，口感更好。唯一遗憾的就是没有蚝或者拉拉，我吃laksa一定要加这些腥味重的配料的。

先锋20

小时候被龙潭方便面给吃伤了，长大了一直不爱吃泡面。

Rambowolf

看着就有食欲，的确比我们的方便面强

战斗法师

话说什么都不加的话，就用自带的调料包用热水泡了吃会怎么样？如果很麻烦那就改个名字叫“不方便面”吧。再好吃，也得方便才行啊。

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等下上淘宝看看有没有~{:5_179:}

vicooo

战斗法师 发表于 2014-4-5 17:31
话说什么都不加的话，就用自带的调料包用热水泡了吃会怎么样？如果很麻烦那就改个名字叫“不方便面”吧。再 ...

热水根本就泡不开这个面，我用水煮了5分钟，面都没散开，一直等了大概7-8分钟面才散开。

ericf

您居然用汤煮面。

应该用专门一锅清水煮面的啊，朋友；
应该再准备一盆冷水，把煮到九成熟的面过一下的啊；
再放回热水里煮十五秒之后，一定要把面拿起来扬散把水沥干的啊；
汤不可以是滚烫的，必须是80度左右否则会把面烫得过熟的啊；

你这些都做不到怎么能吃面呢？

vicooo

ericf 发表于 2014-4-6 23:53
您居然用汤煮面。

应该用专门一锅清水煮面的啊，朋友；

我是按照面袋子背后的说明文字来煮的。。。{:5_176:}

饭太热

vicooo 发表于 2014-4-7 08:50
我是按照面袋子背后的说明文字来煮的。。。

八爪冯的意思是，面本身油炸的，用汤煮的话会“污染”汤的味道。用冷水是让面收缩变的劲道。控制好温度等细节，面会更好吃，就好像你手中游戏角色的细节。。


哎，，没想到八爪冯会做饭。。。谁知道呢，也可能是理论派的。。

vicooo

饭太热 发表于 2014-4-7 09:10
八爪冯的意思是，面本身油炸的，用汤煮的话会“污染”汤的味道。用冷水是让面收缩变的劲道。控制好温度等 ...

这个面本身好像不是油炸的。。。跟一般的油炸方便面质感差很远，像是塑料质感。
我自己下挂面的时候都是过一遍水，再放到单独的汤里面，不过这次的这个面，我还是尊崇一下面袋子后面的指示吧，毕竟那个是方便面厂家推荐的煮法，应该不会有错的。
游戏角色的细节其实我并不在意，关键在于好玩就行了。。。

gu_aj

吃过不是很习惯这味道，觉得幸拉面的黑包装牛骨汤面就不错。