片面讨论刀具钢材

不求连城璧 · 发表于 2014-4-9 22:40

对1095等高碳钢非常好奇，从来没入过手。就是想请教一下1095不考虑防锈，其他部分如大家经常讨论的刀具钢材核心性能“打磨性、保持性、韧性……“等等方面，究竟处在什么水平？和AUS8、N690、440C、D2、154CM、BG42、S30VN……等有什么不同？

水动大猪 · 发表于 2014-4-9 23:08

1095带涂层解决你一切需要

袜子危机7 · 发表于 2014-4-9 23:14

用过弹簧钢的刀，还没用过1095呢。帮顶吧~

不求连城璧 · 发表于 2014-4-9 23:47

刚才看了半天帖子，学习了一下，谢谢楼上兄弟，对1095有了一点认识了，就是钢材越来越觉得困惑了……

狂奔的岁月 · 发表于 2014-4-10 12:35

最求钢材不科学吧

箫剑啸 · 发表于 2014-4-16 00:17

碳钢和一般的不锈钢相比，除了防锈性差之外，似乎没有什么缺点了。和粉末钢相比，打磨性仍然很占据优势。

寶藏獵人 · 发表于 2014-5-7 21:35

碳钢就是怕生锈要多打理吧(不就是用完擦干净吗)
不过制刀时，需水淬的碳钢可能有较易变形的问题

jlum · 发表于 2014-5-7 21:45

ABS刀匠最喜欢用的大马材料，1095+1050

pp66 · 发表于 2014-7-21 04:33

1095除了防锈性能低下之外，几乎是完美的制作刀具的钢材（各方面的性能很均衡，价格便宜，容易制造，淬火工艺成熟并容易掌握）

刀刀笑 · 发表于 2014-7-22 09:27

原来1095这么牛，学习了。

yuanyuan1193 · 发表于 2014-7-23 02:11

那cr的大马士革钢呢？比s30v怎么样？大马士革折刀能切水果吗？有无毒害，谢谢

不求连城璧 · 发表于 2014-12-30 17:57

谢谢伙伴们的回答，有段时间没上论坛了，各种钢材莫衷一是，官方的就不下几十种，真不知道那种是需要和想要的，最近还是比较看好1095的

小姐贵姓 · 发表于 2015-1-2 22:35

也没那么牛B，只不过性价比高而已

不求连城璧 · 发表于 2015-1-6 16:58

小姐贵姓发表于 2015-1-2 22:35
也没那么牛B，只不过性价比高而已

看到很多人对1095都大加赞赏，看过ESEE的测试视频我觉得很不错，至少没有太多负面的，现在真心对各种花样层出不求的不锈钢慢慢不信任了，

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