求一把440C的中式菜刀，木柄。

chinakeen · 发表于 2014-4-29 17:39

有的PM个联系方式。

skyskyy1 · 发表于 2014-4-29 17:42

DⅠN 1.4116是否接受?

老鬼他爹 · 发表于 2014-4-30 06:02

这些都是440C面钢的菜刀，很诱人，有银子就整啦。

老鬼他爹 · 发表于 2014-4-30 06:36

为什么一定要木柄的？木柄有弱点，因为厨房是又油，又水，又热，而且还要管微生物的地方，所以木质手柄比较起来虽不滑手，但却容易藏污纳垢，而且用久了，漂漂亮亮的手柄，会褪色甚至开口笑。电木，黑檀木，金属跟矿纤维则方便清洗，卫生问题较小。

鳄鱼的眼泪 · 发表于 2014-4-30 09:41

楼上的朋友说的很有道理呀！可以考虑用树脂合成材料或不锈钢材料，抗菌性会大大增强！

chinakeen · 发表于 2014-4-30 16:22

老鬼他爹发表于 2014-4-30 06:02
这些都是440C面钢的菜刀，很诱人，有银子就整啦。

这刀我看到了。觉得华而不实。一看到这种仿大马士革的，我就有抵触心理……

chinakeen · 发表于 2014-4-30 16:24

老鬼他爹发表于 2014-4-30 06:36
为什么一定要木柄的？木柄有弱点，因为厨房是又油，又水，又热，而且还要管微生物的地方，所以木质手柄比较 ...

也是，就是觉得木柄好看一些。没有想到用久了会怎样

好快的刀 · 发表于 2014-4-30 23:01

但木柄防滑

老鬼他爹 · 发表于 2014-5-1 05:37

LZ实在人，不喜欢那些虚头巴脑的厨刀啊。

XJDDT · 发表于 2014-5-6 17:54

斩骨刀还是切菜刀啊？形制差很多的。