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楼主: drak47

[其他] 今天用你的EDC做了些什么?使用中的EDC……(持续更新)

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  • TA的每日心情

    2013-7-5 17:15
  • 签到天数: 7 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2014-5-16 22:19 | 显示全部楼层
    这个能吃吗 又长见识了--小时候我们那边只有芭蕉--因为那个紫色的花,像个碗一样,很好玩 经常偷了玩--
  • TA的每日心情
    开心
    2020-5-7 08:34
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    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2014-5-16 23:29 | 显示全部楼层
    gogogo 发表于 2014-5-16 19:39
    最后那个怎么吃

    把外层较老的皮剥掉,里面较嫩的芯用木棒敲冉,撕成小块和罐装红烧肉一起煮,可以加些姜、蒜和青椒,味道鲜美……{:5_148:}
  • TA的每日心情
    开心
    2020-5-7 08:34
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    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2014-5-16 23:31 | 显示全部楼层
    yuyuppy 发表于 2014-5-16 20:45
    这个东西好吃,啥时候请我吃啊

    来就有得吃,这个应该一年四季都有,山上野的更好,没有花,野芭蕉的树芯也一样可以吃。{:5_187:}
  • TA的每日心情
    开心
    2020-5-7 08:34
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    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2014-5-16 23:33 | 显示全部楼层
    zzjj621 发表于 2014-5-16 21:06
    切开时什么样的啊?什么味道?

    往里面也是这样一层皮,包覆一排小芭蕉芽,越往里越嫰越小……
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    开心
    2020-5-7 08:34
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    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2014-5-16 23:36 | 显示全部楼层
    anongpc 发表于 2014-5-16 22:19
    这个能吃吗 又长见识了--小时候我们那边只有芭蕉--因为那个紫色的花,像个碗一样,很好玩 经常偷了玩--

    就是芭蕉的能吃,香蕉的太涩不能吃,应该是像苏式“火箭弹”{:5_181:}
  • TA的每日心情
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    2022-6-9 10:13
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2014-5-16 23:42 | 显示全部楼层
       楼主的办公地点真心不错!
  • TA的每日心情
    奋斗
    2013-6-27 11:04
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2014-5-17 11:22 | 显示全部楼层
    drak47 发表于 2014-5-16 23:31
    来就有得吃,这个应该一年四季都有,山上野的更好,没有花,野芭蕉的树芯也一样可以吃。

    对了,万达在版纳有个度假区,里面的老总或者副总啥的你熟么??

    点评

    我是不熟了,不过有人熟的。  发表于 2014-5-19 15:58
    不熟,想开展业务?  发表于 2014-5-17 13:19
  • TA的每日心情

    2013-6-25 18:31
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2014-5-17 12:08 | 显示全部楼层
    应该做好菜拍照发上来嘛 这样才完美

    点评

    稍后做了发上来,家里有其它菜了就没有弄。  发表于 2014-5-17 13:20
  • TA的每日心情
    开心
    2020-9-6 17:51
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2014-5-17 17:10 来自手机 | 显示全部楼层
    drak47 发表于 2014-5-16 16:21
    找到根同事用来钓鱼的简易鱼竿,把刀缠到那竹竿上,看领导不在,开始行动……

    实操党 确实很不错

    点评

    能够使用,并且用好它们的确很快乐的。  发表于 2014-5-19 10:56
  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-1-9 16:39
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2014-5-17 21:27 | 显示全部楼层
    ghosd 发表于 2014-5-16 21:12
    削苹果皮,切白兰瓜。

    随身带折刀,柜子里有直刀。
  • TA的每日心情
    开心
    2014-3-18 12:52
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2014-5-17 21:39 | 显示全部楼层
    看上面的回复,吃货不少啊!其实我也是很关心这个花是怎么吃地!
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    2020-5-7 08:34
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    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2014-5-19 10:07 | 显示全部楼层
            昨日上山,“战术柴刀”+花钢小猎刀,分解野生芭蕉杆;故伎重演再次摘得芭蕉花,不过这次就地取材,捆扎刀子的是地上扯的小藤子……{:5_184:},下次准备用小三或其他折刀上……

    高空取芭蕉花

    高空取芭蕉花

    扯地上藤子捆扎小刀

    扯地上藤子捆扎小刀
    IMG20140518095409_缩小大小.jpg
    IMG20140518100721_缩小大小.jpg

    取芭蕉芯

    取芭蕉芯
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    开心
    2020-5-7 08:34
  • 签到天数: 25 天

    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2014-5-19 10:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 drak47 于 2014-5-19 17:39 编辑

                        鉴于许多兄弟不知道芭蕉花的吃法,就跑题介绍下。这芭蕉花是从芭蕉树的尖部长出,先开花后结果;当果实成形成串以后,芭蕉花就已经无用,野生的自行脱落,人工种植的要取掉取以保证果实更好的成长。主要简单吃法就是芭蕉花煮红烧肉,也可以切碎和咸豆瓣同炒,或者炒肉,煮三线肉,比较吸油,可以做减肥保健食品,一种无农药化肥污染的好食材。

            ”芭蕉花煮红烧肉“
              取芭蕉花,先把花的包裹层(花瓣?)去除一些较老的部分,用刀背、擀面棒或者小砧板{:5_190:},把芭蕉花拍成”严重内伤“(内部结构碎裂),妹妹说下手要狠,味道才好{:5_175:};然后,把拍碎的较嫰的部分取出,撕小块下锅,加入红烧肉,加些姜、小米辣,煮沸一会就好。浓浓的白色汤汁,清香的味道,中和了红烧肉的甜滑和芭蕉花的涩,没有了肉的肥腻,只有芭蕉花的香甜,的确很好吃……{:5_152:}




    剥除较老的皮

    剥除较老的皮

    拍成”严重内伤“

    拍成”严重内伤“

    不够给力,再拍……

    不够给力,再拍……

    取出拍碎的花芯……

    取出拍碎的花芯……

    放入少许姜和小米辣

    放入少许姜和小米辣

    入锅,加红烧肉

    入锅,加红烧肉

    焖煮

    焖煮

    美味出锅,馋~

    美味出锅,馋~

    吃了饭,忍不住再盛一碗,的确美味~

    吃了饭,忍不住再盛一碗,的确美味~
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    开心
    2020-5-7 08:34
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    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2014-5-19 11:50 | 显示全部楼层
    zago7844 发表于 2014-5-16 16:48
    能吃么,我只关心这个

    肯定的{:5_181:}
  • TA的每日心情
    开心
    2018-11-10 14:21
  • 签到天数: 26 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2014-5-19 12:16 | 显示全部楼层
    像苞米那东西是啥?能吃么

    点评

    是说那一排白色的吗?那个就是小芭蕉了,嫩的在芯子里是混在一起吃了。我们砍的是已经不会再长大的了……  发表于 2014-5-19 15:54
  • TA的每日心情
    开心
    2015-8-10 11:02
  • 签到天数: 400 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2014-5-19 12:44 | 显示全部楼层
    楼主闲暇的时候拉个芭蕉精也是不错滴....{:5_181:}

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    那是必须的滴,不看我这么着迷~  发表于 2014-5-19 15:50
  • TA的每日心情

    2013-6-25 18:31
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2014-5-19 17:00 | 显示全部楼层
    看到图了 谢谢 解馋啊
  • TA的每日心情
    开心
    2020-5-7 08:34
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    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2014-5-20 10:48 | 显示全部楼层
             日常随身,一只物美价廉低调小折是必须的,我最近几天是:1603 小三。         帮忙开几件矿泉水箱子……

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  • TA的每日心情
    郁闷
    2014-8-11 12:29
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2014-5-21 01:07 | 显示全部楼层
    可能会把刀弄掉了哇

    点评

    就缠稳了呗,不可能因为有掉的可能就不去使用啊!  发表于 2014-5-21 08:44
  • TA的每日心情
    郁闷
    2014-8-11 12:29
  • 签到天数: 27 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2014-5-21 16:39 | 显示全部楼层
    s禅师 发表于 2014-5-21 01:07
    可能会把刀弄掉了哇


    也对,{:5_181:}  就是要用
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