踏寻春天的脚步，溪水边野炊，试用小锣锅、复刻小虫柴火炉……

drak47 · 发表于 2014-5-20 22:53

本帖最后由 drak47 于 2014-5-23 15:30 编辑

      3月，正是冬去春来的时节，迎着春天的气息周末找时间去踏春。前面就听说这地方不错，一直没合适时间，这次成行，顺带试试新到的小锅小灶。
      这地方位于山区森林保护区边缘，我们开车从城里出来大约需要一个小时路程，就一人一个30升小包，因为没准备露营，比那次走大峡谷轻便许多，也休闲多了，哈哈~
      由高速路进入山区公路，在路边小摊买了块猪肉，路边茶地采了些嫩茶尖，还在路边小树摘了些白花、黄花，这些是我们今天的原生态食材……{:5_191:}

花猫 · 发表于 2014-5-20 22:58

没图吗？？？

drak47 · 发表于 2014-5-20 23:15

本帖最后由 drak47 于 2014-5-22 15:47 编辑

从公路进来往林区开200多米，把车停在路边，徒步进入。这里是个小河谷地带，因为旱季，河水不大，河谷两边是自然森林，空气清新洁净，天然氧吧。遇到一家人也来这里野炊，他们到得早，已经在河边生火做饭了，还热情的邀请我们一起……，我们说还要往里走一些，他们说里面环境会更好。

继续前行，据说里面有座小型电站，我们走的土路可以开越野车进来。路边的小水潭里，飘落着枯叶和花蕊，里面游动着很多黑色小蝌蚪，挺可爱。山林间不时传来鸟叫声，溪边灌木丛里也不时有水鸟飞动，可能是在捉鱼吧！一边看风景，还可以采些野蕨菜。从停车地方到达我们的目的地大约有1000米左右，这里有个水坝，还有个大约50平方的水潭，水很清哦~{:5_191:}，是个不错的野炊露营地。踏着一小路河石，趟过小溪，一不小心就踩进水里了，不深，哈~赶紧跳出来……{:5_161:}

缥缈刀狂 · 发表于 2014-5-20 23:20

我是图←_←

drak47 · 发表于 2014-5-20 23:52

本帖最后由 drak47 于 2014-5-22 09:56 编辑

里应该经常有人来野炊游玩，免不了有些难看的垃圾，唉，这素质啊哪里都半斤八两，有待提高。找了块不太脏乱的地方清理下，开始洗菜生火做饭了。我把小柴火炉拼接好，用刀劈些小柴，比较容易就烧着了，准备用小灶煮饭；又在旁边用石块搭了个三角灶，支上新新的小锣锅，先用水煮下新锅……；煮饭用的也是全新的钛锅，都是第一次啊，！{:5_184:}

drak47 · 发表于 2014-5-21 00:15

本帖最后由 drak47 于 2014-5-21 10:42 编辑

本来想买块排骨的，可以煮可以烤，结果这乡村买肉必须肋骨和肥肉皮子一块卖，就有肥有瘦有骨头的一“大”块…… 分解肉块，没有砧板就用小罗锅锅盖，OP上阵，轻薄好用，把肉切成一串{:5_191:}，再撕开……，放新锅里炼油。MORA也切菜切配料，就地取材在石头上也切了；把路上摘的白花和茶叶洗干净准备下锅，“肉炒白花”、“鲜茶叶炒鸡蛋”……{:5_150:}

drak47 · 发表于 2014-5-21 00:17

本帖最后由 drak47 于 2014-5-22 15:42 编辑

野炊是刀友兄弟们都比较喜欢的活动，不但可以用小刀切菜切肉，还可以用一用大砍刀砍柴烧火。附近没有新鲜的竹子，就着旁边的老竹筒砍出两个“猪槽”准备盛菜；削筷子……{:5_187:}

drak47 · 发表于 2014-5-21 00:19

本帖最后由 drak47 于 2014-5-22 08:37 编辑

“小虫”烧火火很旺，把柴砍小块或捡小树枝也方便烧，煮饭需要的不是这样猛火，不是很好用，煮汤煮面什么的应该不错，方便携带组装；钛锅煮饭会粘锅，妹妹评价不如铝锅好用，不过第一次用这锅，饭也煮的香喷喷的，虽然底下的糊了；小罗锅表现不错，本来是帮北京的的一个兄弟买的，结果看着不错就自己也买了一个玩，真心好用，煮饭、炒菜、煮汤都用得上，算云南的本地特色吧{:5_148:}。主要使用的刀具：圆头柴刀、OP、MORA2000、MORA2100.

drak47 · 发表于 2014-5-21 00:21

本帖最后由 drak47 于 2014-5-22 15:41 编辑

开心午餐 户外活动除了舒展筋骨，呼吸新鲜空气，调节身心，还有重要的一项就是享受美食。一般的饭菜到了野外都会比家里香甜，何况是野外新鲜采摘的食材，更是分外可口美味了{:5_152:}。我们简单的野餐：“油炸肉炒白花”、“鲜茶叶炒蛋”、“油炸肉蘸酱”、“土豆排骨汤”、炒蕨菜、现煮“金银花茶”，摘两片芋头叶做碗……{:5_157:}

drak47 · 发表于 2014-5-21 10:52

本帖最后由 drak47 于 2014-5-22 15:40 编辑

吃了午餐，去附近走了一圈，发现这地方真不错，可以组织大队人马来这里野炊露营，环境好，还可以游泳（虽然我不会游泳{:5_149:}）。妹妹想要路边大树上开着漂亮的花，一串串的蓝色花朵，比较特别……，够不着，看旁边塌方的地方有细长的灌木，就用腰上的MORA砍吧，虽然没有砍刀好使，木质不硬顺利砍断，把刀缠在长棍上，把花钩下来……{:5_173:}

这溪水清澈，不但可以做野炊水源，水深还可以游泳，正适合我菜鸟扑腾几下……{:5_155:} 因为下午还有事，差不多就撤离了，把火源熄灭，带来的垃圾全部清理干净，结束这次愉快旅程。

武道 · 发表于 2014-5-21 13:29

在石头，锅底上切菜，刀不会起白线吗？

drak47 · 发表于 2014-5-21 16:06

本帖最后由 drak47 于 2014-5-21 21:35 编辑

武道发表于 2014-5-21 13:29
在石头，锅底上切菜，刀不会起白线吗？

直接硬碰硬肯定会的，就是因为怕刀刃划到锅盖，所以肉没直接切断，排骨也是枕着这石头用柴刀砍的……{:5_163:}

drak47 · 发表于 2014-5-21 16:38

本帖最后由 drak47 于 2014-5-22 15:46 编辑

      快乐小结：       1.  小柴火炉方便携带，容易使用，燃烧完全，设计优秀，不过因为火力比较大，燃烧迅速，煮饭容易烧糊，煮汤煮面煮茶应该很爽利；{:5_169:}
      2. 小罗锅很不错，可以方便的用石头搭灶，也可以作吊锅使用，煮饭、炒菜、煮汤都比较好用，还物美价廉；
      3. 三件套钛锅，YY品，用柴火炉烧黑黑的别扭，用气炉应该比较亮骚，这次用深锅小灶煮饭，不好用，底糊了{:5_188:}，或许是使用不当？还好咱厨师技术好，还是有香喷喷的饭吃；
      4.  简单丛林徒步野炊，我们携带的东西并不怎么精简，试玩新装备是一个方面，既然出来休闲放松，饮食腐败些也成习惯了，吃的太简单也会影响心情；
      5.  带了两只MORA，OP和柴刀一把，物尽其用，不是那么奢华，够用就好，哈哈~
      6.  {:5_157:}

minjie_1 · 发表于 2014-5-21 20:56

真羨慕啊，那把圓頭柴刀不錯！

天使爱美丽_719 · 发表于 2014-5-22 00:07

女主角的描写不多
导致故事性不强
这算是个败笔{:5_174:}

撵山狗 · 发表于 2014-5-22 12:45

深山野岭饭饱食足孤男寡女楼主玩得真好工具搭配也不错 {:5_152:}

煤油8800 · 发表于 2014-5-23 10:28

又见47老哥帖子，佩服老哥半天也户外的心态，就地取材的美食腐败活动也让人向往…

drak47 · 发表于 2014-5-23 10:47

煤油8800 发表于 2014-5-23 10:28
又见47老哥帖子，佩服老哥半天也户外的心态，就地取材的美食腐败活动也让人向往…

南方环境野外食材相对比较多，有时在不宽裕的时间里享受一下难得的休闲，心情是十分的美好，不在乎食物的简单，重要的是好心情，也希望有机会感受您那里的精致美食。{:5_152:}

yuyuppy · 发表于 2014-5-28 23:29

我们刀总玩户外的条件是得天独厚的，不管制，资源丰富，随便玩

klsj · 发表于 2014-6-1 17:20

AK 兄的柴刀不错样子比十八剁还好哪里有卖、？

踏寻春天的脚步，溪水边野炊，试用小锣锅、复刻小虫柴火炉……

点评